Παγωτο

Αν και ο καιρός δε λέει να μας κάνει τη χάρη, παρόλο που είμαστε στο "παρά πέντε" του καλοκαιριού, εγώ, με καλοκαιρινή διάθεση, αποφάσισα να φτιάξω παγωτάκι.[...]

Ο διάσημος Chef Jamie Oliver έχει ανακηρύξει την 16η Μαΐου, ως μέρα της επανάστασης του φαγητού. Του καλού φαγητού που οφείλεις στον εαυτό σου και τα παιδιά.[...]

Όταν έφτιαξα το πρώτο μου παγωτό στην παγωτομηχανή,την οποία προσδοκούσα πώς και τι να αποκτήσω,κούνησα το κεφάλι και είπα,γεμάτη απογοήτευση,πάει...τσάμπα τα[...]

Ούτε ζάχαρη, ούτε γάλα. Ούτε ειδικές παγωτομηχανές ή περίτεχνες τεχνικές και ειδικές ικανότητες. Λίγος χρόνος υπομονή. Και μετά απλά θα γλείφεις τα δάχτυλά[...]

1 κιλό παγωτό βανίλια 200 γρ. χαλβάς βανίλια Για το πέστο 1 φλιτζάνι γλυκό κεράσι κουταλιού 1 κουταλιά φυστίκια Αιγίνης καθαρισμένα Τρίβουμε το χαλβά[...]

Υλικά : 1 κουτί γάλα εβαπορέ 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια 2 φλιτζάνια πλήρες γάλα 2 φλιτζάνια χοντροκομμένα αποφλοιωμένα[...]

Υλικά (4) : 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1 φλιτζάνι γάλα πλήρες ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2% 2 αυγά, χτυπημένα 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά : 3 φλιτζ. γάλα 5 αυγά 2 φλιτζ. ζάχαρη 3 φλιτζ. βερίκοκα πλυμένα, χωρίς κουκούτσια 2 βανίλιες 1/4 φλιτζ. νερό Εκτέλεση: 1. Βάζουμε τα βερίκοκα να[...]

Αρνούνται τα αγγελούδια σας πεισματικά να φάνε σαλάτα?Μην στενοχωριέστε...Σας έχω την λύση.Κάντε την σαλάτα παγωτό!!!Ναι,ναι καλά ακούσατε.Βάλτε την σαλάτα σε[...]

Και ναι, τώρα με τις ζέστες, η χαρά των παιδιών, μικρών και μεγάλων. Παγωτό κορμός λοιπόν κρέμα- σοκολάτα. Μια ανάσα δροσιάς στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού[...]

Ένα νοστιμότατο και εύκολο παγωτό μόνο με μπανάνες και γάλα!Για τις καλοκαιρινές λιγουρίτσες!Μπορούμε επίσης να αντικαταστήσουμε το γάλα με νερό για περιόδους[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΜΆΛΑΓΚΑ Εχω την εντύπωση οτι το παγωτό Μάλαγκα δεν ειναι καν γνωστό στην Ελλάδα! Αντιθέτως αυτο το παγωτό ήταν πολύ δημοφιλές στην γειτονική Ιταλία,[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΦΥΣΤΙΚΙ Υπέροχο παγωτο φυστίκι, με φυσικό πρασινωπό χρώμα, χωρίς χρήση χρωστικών! Το μικρό μυστικό ειναι η χρήση της φυστικόπαστας, αντι για το αλεσμένο[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Το παγωτό πορτοκάλι, είναι γεύση μάλλον ασυνήθιστη στην Ελλάδα. Στην Ιταλία είναι σίγουρα πιο δημοφιλές και αποτελεί μια απο τις πιο παλιές[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΤΣΙΧΛΟΦΟΥΣΚΑ - ΤΟ ΣΤΡΟΥΜΦΟΠΑΓΩΤΟ! Και η αυγουστιάτικη εβδομάδα παγωτού του laboratorio, θα κλείσει με ενα παγωτό - έκπληξη, ειδικά αφιερωμένο στα[...]

Καλή σας μέρα!! Το πρώτο παγωτό του φετινού καλοκαιριού... ένα αρωματικό παγωτό βερίκοκο που γίνεται με παγωτομηχανή ή και χωρίς αυτήν (όπως το έφτιαξα κι εγώ)[...]

Καλοκαιράκι και ζέστη, καιρός δηλαδή για παγωτάκια! Νόστιμα και μυρωδάτα, θα μας δροσίσουν τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες! Το σημερινό παγωτό μας είναι από[...]

Υλικά : 4 1/2 φλιτζ. γάλα 7 κρόκοι αυγών 1 1/4 φλιτζ. ζάχαρη 1/4 φλιτζ. κουαντρό 1/2 φλιτζ. φυστίκια Αιγίνης για γαρνίρισμα χρώμα Εκτέλεση: 1. Βάζουμε[...]