Παγωτο χωρις μπακαλιαρος χαλουμι σαλιγκαρι

Για 4-6 άτομα 1 κουτί κρέμα γάλακτος για σαντιγί με λιπαρά 1 ζαχαρούχο γάλα 1 εβαπορέ γάλα με λιπαρά 1 κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη με 1 κουταλάκι ζάχαρη[...]

Για 6-8 άτομα 200 ml κρέμα γάλακτος με λιπαρά 300 ml γάλα με λιπαρά 150 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 200 γραμμάρια τυρί κρέμα ή ανθότυρο ή τυρί μασκαρπόνε 2-3[...]

Για 4-6 άτομα 2 κούπες κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά 1 κούπα χλιαρό γάλα 100 γραμμάρια μέλι 1 βανίλια σε σκόνη 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια 1 κούπα ψίχα[...]

Για 4-6 άτομα 4 χοντρές ή 8 λεπτές λωρίδες lemongrass (λεμονόχορτου) 3/4 φλιτζανιού της ζάχαρης 2 κούπες γάλα με λιπαρά 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 μεγάλα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας 1 πορτοκάλι καθαρισμένο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 φλιτζάνια ζεστό γάλα 3 κρόκοι αυγών, ελαφρά χτυπημένοι 200 γραμμάρια σύκα καθαρισμένα πολτοποιημένα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι[...]

Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι γάλα με λιπαρά 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια εσάνς 1 συσκευή παγωτομηχανής 100 γραμμάρια νιφάδες καρύδας 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 1/2[...]