Παγωτο

Αυτήν την εποχή φτιάχνω συνέχεια παγωτάκια. Το χω ξαναπεί, δεν υπάρχει τίποτε πιο εύκολο από ένα σπιτικό παγωτό. Θα σας δροσίσω λοιπόν σήμερα με ένα από τα[...]

Για 4-6 άτομα 2 κούπες κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά 1 κούπα χλιαρό γάλα 100 γραμμάρια μέλι 1 βανίλια σε σκόνη 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια 1 κούπα ψίχα[...]

To είδα κι αυτό!!!!!!! 'Αντε να δούμε τί άλλο θα δούμε!!!! Ξεφυλλίζοντας, προχθές ένα παλιό τεύχος της Αγγλικής έκδοσης του περιοδικού OLIVE το μάτι μου έπεσε[...]

Τελικά αυτά τα φρούτα που είχα στη φρουτιέρα μου δεν καταφέραμε να τα φάμε και μαράζωναν τα καϋμένα, ζαρώνανε και έτσι όπως πήγαινε το πράγμα θα κατέληγαν στα[...]

Γράφει η Luminor Τώρα που έρχεται το καλοκαίρι καλό είναι να έχουμε υπ' όψη μας κάποια απλά πράγματα για τα παγωτά που θα καταναλώσουμε. Αυτό το καλοκαίρι,[...]

Προσπαθώντας να βρω γιατρειά για την έλλειψη γλυκού μέσα στη δίαιτα, δοκίμασα να κάνω παγωτό γιαούρτι-φράουλα. Έχει ελάχιστες θερμίδες, καθόλου λιπαρά[...]

Το να βρεις σαλέπι στη Ζάκυνθο, ακούγεται σαν ανέκδοτο. Τουλάχιστον μέχρι πρόσφατα. Για να φτιάξεις παγωτό καϊμάκι, χρειάζεσαι σαλέπι. Οπότε, όταν βρέθηκα στην[...]

Είναι κανά δυο χρόνια τώρα, που μου έχει μπει στο μυαλό να φτιάξω παγωτό με γεύση χαλβά. Τώρα πώς μου ήρθε; Άγνωστο. Απλά σκεφτόμουνα ότι θα ταιριάζει. Η ώρα[...]

Για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ 410 γραμμάρια γάλα εβαπορέ με λιπαρά 1 φακελάκι μους στρατσιατέλα 1 κούπα πλήρες γάλα με[...]

Το παγωτό αυτό είναι το αγαπημένο μου. Επίσης ήταν και ο καημός μου να το φτιάξω κάποια στιγμή. Αφού μάζεψα διάφορες συνταγές, τις συνδύασα (αν και πάνω κάτω[...]

Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι γάλα με λιπαρά 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια εσάνς 1 συσκευή παγωτομηχανής 100 γραμμάρια νιφάδες καρύδας 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 1/2[...]

Για 4-6 άτομα 1 κουτί κρέμα γάλακτος για σαντιγί με λιπαρά 1 ζαχαρούχο γάλα 1 εβαπορέ γάλα με λιπαρά 1 κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη με 1 κουταλάκι ζάχαρη[...]

Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1/2 συσκευασία γάλα παστεριωμένο με λιπαρά 8 κουταλιές της σούπας μερέντα μισή σοκολάτα με ξηρούς καρπούς της[...]

Για 4-6 άτομα 410 γραμμάρια κουτί γάλα εβαπορέ 1 φάκελος μους βανίλιας 1 κούπα γάλα 3 γεμάτα κουταλάκια του γλυκού καφέ στιγμής (καφέ για φραπέ) 1 κουταλάκι[...]

Ένα κουτί σαντιγί σε σκόνη Ένα μεγάλο κουτί ζαχαρούχο γάλα Μία φυτική κρέμα γάλακτος Μία βανίλια Μισό κουταλάκι του γλυκού μαστίχα Χίου σε σκόνη Εκτέλεση[...]

Για 4-6 άτομα 2 κούπες κρέμα γάλακτος 1 κούπα χλιαρό γάλα 100 γραμμάρια μέλι 1 βανίλια σε σκόνη 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια Εκτέλεση Σε ένα λεκανάκι[...]

Το καλοκαίρι είπαμε ότι το πιο εύκολο γλυκάκι είναι ... το σπιτικό παγωτό. Στο πλαίσιο των "εύκολων" παγωτών, αυτοσχεδίασα και επιχείρησα να φτιάξω παγωτό με[...]

Σας αρέσουν τα λουκούμια; Για μένα τα λουκούμια είναι μέρος εκείνων των παιδικών αναμνήσεων που μένουν ανεξίτηλα χαραγμένες στο μυαλό και τη ψυχή ενός[...]