Παγωτο χωρις σφολιατα

ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙ Μετά από λίγο καιρό διακοπών, χαλάρωσης και “απραξίας”, επιστρέφουμε δριμύτεροι με νέες συνταγές! Βρισκόμαστε στην καρδιά του[...]

Ιούνιος μήνας. Το καλοκαιράκι μπήκε για τα καλά!! Ο καιρός ολοένα θα γίνεται και πιο ζεστός. Κι εμείς που θα καταφύγουμε για δροσιά; Ένα ποτηράκι κρύο νερό,[...]

Όταν έφτιαξα το πρώτο μου παγωτό στην παγωτομηχανή,την οποία προσδοκούσα πώς και τι να αποκτήσω,κούνησα το κεφάλι και είπα,γεμάτη απογοήτευση,πάει...τσάμπα τα[...]

Ούτε ζάχαρη, ούτε γάλα. Ούτε ειδικές παγωτομηχανές ή περίτεχνες τεχνικές και ειδικές ικανότητες. Λίγος χρόνος υπομονή. Και μετά απλά θα γλείφεις τα δάχτυλά[...]

Υλικά (1) : 250 γρ. φράουλες 1/4 φλ. γάλα ελαφρύ 1 μπανάνα Εκτέλεση: Κόβουμε τη μπανάνα και τις φράουλες σε χοντρά κομμάτια και τις βάζουμε στη κατάψυξη[...]

Ο διάσημος Chef Jamie Oliver έχει ανακηρύξει την 16η Μαΐου, ως μέρα της επανάστασης του φαγητού. Του καλού φαγητού που οφείλεις στον εαυτό σου και τα παιδιά.[...]

Ο καιρός ζέστανε αρκετά νομίζω, οπότε τι θα λέγατε να σας κεράσουμε σήμερα ένα νόστιμο και εύκολο παγωτάκι?? Είναι αφράτο, με τα αρώματα του καφέ και του[...]

Αυτή η εβδομάδα ξεκίνησε με τη θερμοκρασία να ανεβαίνει, καταλαβαίνουμε επιτέλους ότι έχουμε καλοκαίρι. Σίγουρα αναζητούμε δροσιστικά επιδόρπια και πιο ελαφριά[...]

Αυτό το παγωτάκι το ξεκίνησα μέσα στον ενθουσιασμό και την λαχτάρα ότι θα κάνω τα αγαπημένα μου σύκα παγωτό. Ολα καλά αλλά στην πορεία διαπίστωσα ότι για να[...]

Σήμερα που γιορτάζω είπα να σας κεράσω κάτι ξεχωριστό. Βέβαια άλλο ήταν να κεράσω και άλλο κερνάω. Το ψυγείο μου δέχθηκε επίθεση από τον ανδρικό πληθυσμό και[...]

2 σακουλάκια σαντιγύ σε σκόνη με γεύση βανίλια (1 κουτί Garni) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κούπα φρέσκο γάλα 1 κούπα νερό κανέλα κομματάκια από το "Κέικ βρώμης[...]

To είδα κι αυτό!!!!!!! 'Αντε να δούμε τί άλλο θα δούμε!!!! Ξεφυλλίζοντας, προχθές ένα παλιό τεύχος της Αγγλικής έκδοσης του περιοδικού OLIVE το μάτι μου έπεσε[...]

Τελικά αυτά τα φρούτα που είχα στη φρουτιέρα μου δεν καταφέραμε να τα φάμε και μαράζωναν τα καϋμένα, ζαρώνανε και έτσι όπως πήγαινε το πράγμα θα κατέληγαν στα[...]

Το να βρεις σαλέπι στη Ζάκυνθο, ακούγεται σαν ανέκδοτο. Τουλάχιστον μέχρι πρόσφατα. Για να φτιάξεις παγωτό καϊμάκι, χρειάζεσαι σαλέπι. Οπότε, όταν βρέθηκα στην[...]

Για 4-6 άτομα 1 κουτί κρέμα γάλακτος για σαντιγί με λιπαρά 1 ζαχαρούχο γάλα 1 εβαπορέ γάλα με λιπαρά 1 κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη με 1 κουταλάκι ζάχαρη[...]

Υλικά 1 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη 4 κρόκοι αυγών 1 μικρό μπουκαλι γάλα καρύδας (200ml) 1/2 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος 1 φλυτζάνι φρέκια ινδική καρύδα τριμμένη 1[...]

«Έκλεψα» τ’ ομολογώ και ως γνωστόν « Αμαρτία εξομολογουμένη, ουκ έστι αμαρτία »!! Θες ο υδράργυρος που έχει πάρει τα βουνά αυτές τις[...]

Υλικά : 2 φλιτζάνια γλυκιά αποφλοιωμένη και τεμαχισμένη καρύδα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 6 κρόκοι αυγών 4 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζάνι ελαφριά κρέμα γάλακτος 1[...]