Παγωτο - Παγωτο

Ωραίο το παγωτό, αλλά συνήθως το σπιτικό δεν περιλαμβάνει ξυλάκι! Και ξέρεις τώρα, το ξυλάκι είναι ιεροτελεστία. Ανάμνηση από τα παιδκά χρόνια! Δες[...]

200 γρ. φιστίκια Αιγίνης χωρίς κέλυφος και έξτρα για σερβίρισμα 250 γρ. ζάχαρη καστανή 2 κ.γ. κορνφλάουρ 600 ml γάλα 3,5 % λιπαρά 600 ml γάλα εβαπορέ 4-5 κ.σ.[...]

Υλικά  400 γραμμάρια κρέμα σαντιγί 7 φλιτζάνια γάλα ( κατά προτίμηση κατσικίσιο) 1 κουτί γάλα εβαπορέ 3 φλιτζάνια ζάχαρη 6 κρόκοι αυγών 2 κουταλάκια[...]

Υλικά: 6 μπάλες παγωτού 1 φλιτζάνι corn flakes 1 φλιτζάνι αλεύρι 2-3 δάκτυλα νερό Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: Θρυμματίζουμε τα corn[...]

Παγωτό Αμαρένα Χειροποίητο Βελούδινο!!!! Ενα υπέροχο Χειροποίητο Παγωτό με Σπιτική Αμαρένα, την Φτιάχνουμε μόνοι μας εύκολα και γρήγορα, την συνοδεύουμε με[...]

Το πιο «διάσηµο» µου παγωτό. Όταν το έφτιαξα για πρώτη φορά για το αγαπηµένο µου Thermomix, έγινε πολύ δηµοφιλές ανάµεσα στους φαν του είδους. Φτιάξτε διπλή[...]

Νόστιμα και υγιεινά! Με λίγο κακάο, μέλι και γάλα φτιάξτε το δικό σας σπιτικό παγωτό χωρίς χρώμα, συντηρητικά και πρόσθετες ουσίες. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν![...]

Υλικά : 500 γραμμάρια γάλα πλήρες 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 150 γραμμάρια ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας μέλι Λίγο αλάτι (μία πρέζα) (όσο πιάνουν τα 3[...]

Καλή σας μέρα!! Το πρώτο παγωτό του φετινού καλοκαιριού... ένα αρωματικό παγωτό βερίκοκο που γίνεται με παγωτομηχανή ή και χωρίς αυτήν (όπως το έφτιαξα κι εγώ)[...]

Καλή σας μέρα!! Το πρώτο παγωτό του φετινού καλοκαιριού... ένα αρωματικό παγωτό βερίκοκο που γίνεται με παγωτομηχανή ή και χωρίς αυτήν (όπως το έφτιαξα κι εγώ)[...]

Πιο εύκολο παγωτό δεν υπάρχει! Άργησα εφέτος... πολύ άργησα!! Όλο τον χρόνο το παγωτό βανίλια δεν λείπει από την κατάψυξη και τώρα, παρά τις ζέστες ένα παγωτό[...]

Μια υπέροχη συνταγή που θα σας ξετρελάνει… και ποιος δεν θα ενθουσιαζόταν με ένα σπιτίσιο παγωτό ?? Υλικά Για το κύριο μέρος 6 κροκάδια 15 γρ. κορν φλουρ[...]

Παγωτό Καϊμάκι με το έντονο άρωμα της μαστίχας και με μοναδική υφή χάρις στο σαλέπι. Το σαλέπι είναι απαραίτητο συστατικό για να γίνει μαστιχωτό, χωρίς να[...]

Υλικά : 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαίο espresso 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια γάλα 1[...]

Υλικά : 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλική 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια γάλα με 2% λιπαρά 1/2 φλιτζάνι κρέμα[...]

Υλικά : 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια γάλα 2% 1/2φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά Γάλα 500 γρ Κρέμα γάλακτος 250 γρ Αυγά 3 μόνο τους κρόκους Κορν φλαουρ ΓΙΩΤΗΣ 1 κουταλιά σούπας κοφτή Ζάχαρη 250 γρ Φύλλα μέντας 1/2 ματσάκι Λικέρ μέντα[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΣΙΚΑΓΟ   Υλικά 3 κούπες γάλα 1 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ 1 κούπα ζάχαρη ¼ κουταλιές γλυκού αλάτι 9 κροκάδια ½ κούπας γάλα εβαπορέ 300 γραμμάρια[...]