Muffins

Μια πιο υγιεινή συνταγή για muffins με αλεύρι ολικής, λίγη ζάχαρη, σταφίδες και ελαιόλαδο έτοιμα να σερβιριστούν σε περίπου 30 λεπτά. Αγαπημένο συνοδευτικό του[...]

4 αυγά 1 κούπα ανάμεικτα λαχανικά, βρασμένα 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο γκούντα αλάτι - πιπέρι Οδηγίες 15 Minutes Σε μπώλ χτυπάμε τα αυγά, να αφρατέψουν.[...]

7 κουταλιές σούπας (κ.σ.) βόυτυρο γάλακτος ή φυτικό έλαιο της προτίμησής σας 3 κ.σ. γάλα (ή φυτικό γάλα χωρίς γλυκαντικά) 6 κ.σ. μέλι ή maple syrup ή ζάχαρη[...]

110 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 180 γρ. ζάχαρη 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 αυγά 1 βανίλια 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ.[...]

1 Συστατικά 1 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα 2 κουταλάκια του γλυκού μηλόξυδο 100 γρ φέτα κομμένη σε κύβους[...]

6 αυγά 1/2 φλιτζάνι άπαχο γάλα ή 1% - 2% 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς[...]

1 κούπα γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι 3/4 της κούπας τυρί φέτα τριμμένη στα δάχτυλα 1 κούπα καλαμποκάλευρο 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 της[...]

200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ ρίγανη (όση προτιμάτε) βασιλικό (όσο προτιμάτε) αλάτι πιπέρι 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο[...]

200 ml γάλα χλιαρό 1 αυγό μεγάλο ή δυο μικρά 1 φακελάκι ξερή μαγιά 9 ή 7 γρ 100 ml λάδι ή βούτυρο αν τα θέλετε με περισσότερο άρωμα 500-550 γρ αλεύρι 1[...]

Ατομικά, αφράτα σταφιδόψωμα για τον καφέ, το τσάι σας αλλά και για κολατσιό στο σχολείο για τα μικρά μας ζουζουνάκια. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες αλεύρι που[...]

2 ώριμες, μεγάλες, μπανάνες που τις έχουμε λιώσει σε πουρέ (χωρίς άλιωτα κομμάτια) 1/4 φλυτζανιού (ή 4 κ.σ. ή 60 γραμμάρια) καφετιά ζάχαρη 1/4 φλυτζανιού (ή[...]

1 κούπα νιφάδες βρώμης 1 κούπα γάλα 2 μέτρια μήλα ή μπανάνες 1 κ.γλυκού baking powder μπόλικη κανέλα 3 κ.γλυκού φρουκτόζη ή 2 κ.γλυκού μέλι 1 αυγό Οδηγίες[...]

1 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 του ποτηριού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder 1/4 του ποτηριού φυτικό[...]

3 κ. σούπας βούτυρο 100 gr ζάχαρη 1 αυγό 210 gr αλεύρι 1 1/2 κουταλάκι baking powder 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/4 κουταλάκι κανέλα σκόνη 120 ml γάλα 1 μήλο Για την[...]

…για την επικάλυψη streusel 2 κ.σ. καφετιά ζάχαρη 4 κ.σ. φουσκωτές, νιφάδες βρώμης 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 κ.γ. κανέλλα σε[...]

ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ 2 φλιτζάνια αλεύρι απ 2 κ.τ.γ αλεύρι απ απ 2 κ.τ.γ κανέλα 2 κ.τ.γ κανέλα 1/2 κ.τ.γ αλάτι 1/2 κ.τ.γ κανέλα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 2 μήλα[...]

300 γρ. αλεύρι για όλες τος χρήσεις 1 κύβο νωπή μαγιά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 3/4 φλ. καρύδα τριμμένη 2 μήλα πολτοποιημένα (μέτρια προς μεγαλούτσικα) 2 κ.γλ. κανέλα[...]

300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μπέϊκιν-πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη 3 κουταλάκια γλυκού ρίγανη 2[...]