Muffins

Έφτασε λοιπόν και πάλι η ώρα της επιστροφής στα θρανία! Μαζί με το άνοιγμα των σχολείων ξεκινά κι ο γνωστός «πονοκέφαλος» των μαμάδων για το τι θα βάλουμε[...]

Φανταστικά αρωματικά μάφινς με γεύση και άρωμα φράουλας. Με το κόκκινο χρώμα του Πάσχα. Με κομματάκια από ολόφρεσκες φράουλες, γλασαρισμένα με γλάσο λεμονιού,[...]

ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ 2 φλιτζάνια αλεύρι απ 2 κ.τ.γ αλεύρι απ απ 2 κ.τ.γ κανέλα 2 κ.τ.γ κανέλα 1/2 κ.τ.γ αλάτι 1/2 κ.τ.γ κανέλα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 2 μήλα[...]

300 γρ. αλεύρι για όλες τος χρήσεις 1 κύβο νωπή μαγιά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 3/4 φλ. καρύδα τριμμένη 2 μήλα πολτοποιημένα (μέτρια προς μεγαλούτσικα) 2 κ.γλ. κανέλα[...]

ΥΛΙΚΑ 4 μπανάνες ώριμες 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 αυγό χτυπημένο 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 πρέζα[...]

Υλικά για 4-6 μερίδες 250γρ. αλεύρι σίτου ολικής αλέσεως 4 αυγά 150 γρ. μαργαρίνη 6 κουταλιές του γλυκού κόκκινα αποξηραμένα φρούτα π.χ cranberries, goji[...]

Υπέροχος συνδυασμός μπανάνας, με φράουλες. Αφράτα, πεντανόστιμα, και μυρωδάτα μάφινς. Μία συνταγή από ξένο site, παντρεμένη με δική μου συνταγή και επιπλέον[...]

Μετά τη συνταγή Muffins με φράουλες, σκέφτηκα να κάνω με σμέουρα και βατόμουρα. Εξίσου φανταστικά. Υλικά για 20 Muffins περίπου: 200 γρμ. αλεύρι για όλες τις[...]

Muffins με αλεύρι ολικής αλέσεως, φράουλες και μπανάνες ΑΠΟ ΤΗΝ Eleni Kyrimlidou Υλικά: 250 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. baking[...]

Αλμυρά muffins τυριών Μία συνταγή πάρα πολύ εύκολη, γρήγορη και με πολύ απλά υλικά. Οι λάτρεις του αλμυρού θα την ευχαριστηθούν οπωσδήποτε. θα χρειαστούμε για[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Χριστίνα Χαραλαμπίδου muffins που έκανα για τη γιορτή της κόρης μου σήμερα!! η συνταγή είναι της Σόφης Τσιώπου ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 24 ΜΑΦΙΝΣ(Εμένα μου βγήκαν 12)[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Δήμητρα Γκαϊτατζάκη Υλικά: 1 αυγό 200 γρ. γάλα 100 γρ. αραβοσιτέλαιο 240 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο 90 γρ. ζάχαρη ½ κ.σ κανέλα[...]

1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 αυγά μέτρια 1 πρέζα αλάτι πιπέρι 70 γρ. κόκκοι καλαμποκιού βρασμένοι 50 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 40 γρ.[...]

300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. κανέλα ¼ κ.γ. αλάτι 2 αυγά μέτρια 250 ml ξινόγαλο 60 ml λάδι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1/8 κ.γ. γαρίφαλο[...]

Για τη ζύμη 400 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. Καλαμποκάλευρο 10 γρ. Μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γλ. Αλάτι 1/4 κ.γλ. Καπνιστή πάπρικα Υπόλοιπα υλικά 200[...]

200 γρ. μαλακωμένο βούτυρο 200 γρ. καστανή κρυσταλλική ζάχαρη 3 αυγά 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. γιαούρτι ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ.[...]

Μαφινάκια με κουάκερ και μήλο! Ένα υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες! Αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους, και όποτε τα φτιάχνω δεν μένει ούτε ένα! Πολλές φορές[...]

…για την επικάλυψη streusel 2 κ.σ. καφετιά ζάχαρη 4 κ.σ. φουσκωτές, νιφάδες βρώμης 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 κ.γ. κανέλλα σε[...]