Muffins - Κεικ

Tα μικρά μάφιν με πορτσίνι δεν τα πιάνει το μάτι σου. Στις περί τα γεύματα και δείπνα συνάξεις, υπάρχουν πάντα οι δίσκοι με τις μπουκιές-teaser: όταν περνάνε[...]

Με αυτή τη συνταγή μπορείτε να κάνετε άπειρους συνδυασμούς! Εμείς για σήμερα επιλέξαμε στα αλμυρά μας muffins να βάλουμε λουκάνικο, καρότο και τυρί τριμμένο![...]

Υλικά (για περίπου 10 κομμάτια) 2 κολοκυθάκια τριμμένα και καλά στραγγισμένα 1 καροτάκι -//- -//- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 αυγά 2 κουτ.σ.βούτυρο 350[...]

Υλικά για 9 μάφιν 150 γρ γιαούρτι 5 κ.σ αραβοσιτέλαιο 1 αυγό 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ μπέικινγκ πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 100 γρ τριμμένο καρότο[...]

16/12/13 Και ένα γλυκάκι ακόμα σας παρουσιάζουμε σήμερα, μιας και λόγω γιορτών έχω πάρει φόρα. Σήμερα επιπλέον έχει γενέθλια ο μπαμπάς μου, οπότε[...]

To video  project «σχολικό κολατσιό» συνεχίζεται. Μετά τα μάφινς μπανάνας με μούσλι σειρά έχουν τα πανεύκολα (ούτε μίξερ δεν χρειάζομαι για να τα ετοιμάσω)[...]

1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 αυγά μέτρια 1 πρέζα αλάτι πιπέρι 70 γρ. κόκκοι καλαμποκιού βρασμένοι 50 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 40 γρ.[...]

200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. baking powder 1/2 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. γαρίφαλο 200 γρ ζάχαρη 150 ml σπορέλαιο 100 ml γάλα light 2 αυγά ελαφρά[...]

300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 καρότα λίγο κεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 200 γρ. γραβιέρα 270 ml γάλα 2 αυγά Αλάτι πιπέρι βούτυρο για να βουτυρώσουμε τα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά: 225 γρ. αλεύρι 2 αυγά 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 50-100 γρ. ζάχαρη είτε λευκή είτε καστανή (ό,τι σας αρέσει) 50 ml γάλα 70 γρ. βούτυρο 1 καρότο 4[...]

B eing carried away from Elena’s’ roundup and nowadays Muffin mania , I thought I’d share this vegetarian version of the small coffee cakes[...]

Υλικά: 3 αυγά 175 γραμ. μαύρη ζάχαρη 1 φλιτζάνι σπορέλαιο 250 γραμ. τριμμένα καρότα 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κ. γλ. Baking 1κ. γλ. σόδα 2 κ. γλ.[...]

Αυτά τα μάφινς τα φτιάχνω για τον Άρη από τότε που ήταν 15 μηνών. Κάθε φορά, προσπαθούσα να τα κάνω και πιο νόστιμα, καταλήγοντας σε αυτήν εδώ την εκδοχή.[...]