Muffins με λαδι

Για τα muffins 250 γρ. αλεύρι 2 1/2 κ.γλ. baking powder 1/2 κ.γλ. σόδα 1 αυγό 125 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 80 ml. λάδι 250 γρ. ξινόγαλο 100 γρ. σταγόνες[...]

KEIK ΖΕΜΠΡΑ Φτιαχνει 1 μεγαλο κεικ και 12-16 muffins Υλικά 3 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ 2 κ.γ μπεικιν ½ κ.γ αλάτι 2 ½ κούπες ζάχαρη ½ κούπα κακάο[...]

Για τα muffins 125 γρ. βούτυρο (με λάδι-νηστίσιμο) 125 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι (φαρίνα) 60 γρ. κακάο 2 μεγάλα αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 βανίλια 1[...]

260 γρ αλεύρι 120 γρ ελιές (διαλέξτε μία ποικιλία με “γεμάτη” γεύση) 10 γρ baking powder 1 κ.γ. αλάτι 25 γρ ζάχαρη 1 μεγάλο αυγό 130 ml χλιαρό γάλα 50 γρ γρ[...]

3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κούπας αλεύρι ολικής άλεσης 2/3 κούπας ζάχαρη 1/2 κούπα καραμελλωμένους κύβους τζίντζερ (ζιγγίβερι ή πιπερόριζα)[...]

Για τα muffins 60 ml σπορέλαιο 50 ml ελαιόλαδο 130 ml χυμό πορτοκάλι 100 ml ανθρακούχο νερό 190 γρ. ζάχαρη 60 γρ. ινδοκάρυδο 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 10 γρ.[...]

250 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 πρέζες αλάτι 1/2 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1 αυγό[...]

Για τα muffins 120 γρ. σπορέλαιο 110 γρ. ελαιόλαδο 260 γρ. χυμό πορτοκάλι 250 γρ. αναψυκτικό lemon-lime (προσπαθώ να αποφύγω το brand) 380 γρ. ζάχαρη 110 γρ.[...]

Υλικά 1 αυγό 12 γρ στέβια ή 25 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 70 γρ γιαούρτι 20 ml αραβοσιτέλαιο μισή κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη (65 γρ) 1 κ.γ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Με τη φόρμα για mini muffins της silikomart έχω φτιάξει μέχρι τώρα, αρκετές φορές γλυκά μαφινάκια. Αυτή τη φορά είπα να φτιάξω κάτι αλμυρό. Μικρές αλμυρές[...]

Με τη φόρμα για mini muffins της silikomart έχω φτιάξει μέχρι τώρα, αρκετές φορές γλυκά μαφινάκια. Αυτή τη φορά είπα να φτιάξω κάτι αλμυρό. Μικρές αλμυρές[...]

Μια συνταγή για υπέροχα και γρήγορα muffins με νουτέλα. Ένα σοκολατένιο κεκάκι σκέτη «κόλαση» που λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Χρόνος: 20 λ[...]

1/4 κούπας λάδι (σόγιας ή σπορέλαιο) 1/4 κούπας έτοιμος συσκευασμένος πολτός μήλου (EN applesauce - DE apfelmus) 3/4 κούπας ζάχαρη 2 αυγά (η μόνο τα 2[...]

Υλικά (12 μεσαία muffins) 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 της κούπας καλαμποκάλευρο (πολέντα) 1/2 κούπα τυριά της αρεσκείας σας, χρησιμοποίησα[...]

”Μαμά μου, μαμά μου, έκοτσα πολλές ματούλες. Κόκκινες πολύ”. Μετά από μία τέτοια συγκομιδή της αξίζει μία καλή ανταμοιβή. Ώρα για ένα γευστικό, όσο και[...]

Το απόγευμα έχει δροσίσει για τα καλά και σας πήρε περιχαρής ότι επιστρέφει σπίτι. Κερδίσαμε. Τους σκίσαμε, σου λέω. Έχετε μισή ώρα καιρό και πολύ διάθεση να[...]

1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα ελαιόλαδο 2 αυγά 2 κούπες αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν παούντερ 1 κ.γ. σόδα 1/4 κ.γ. αλάτι 100 ml στιγμιαίο καφέ 1/4 κούπας γάλα 1[...]