Muffins χωρις σαλαμι γραβιερα λικερ

...σκέτα ή με κόκκινη πιπεριά κι ελιές Καλησπέρα σας! Τί κάνετε εκεί έξω ...κουρεμένοι; Ελπίζω να χαμογελάτε ακόμα γιατί μόνον το χαμόγελο και η αισιοδοξία[...]

Υλικά 1 αυγό 12 γρ στέβια ή 25 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 70 γρ γιαούρτι 20 ml αραβοσιτέλαιο μισή κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη (65 γρ) 1 κ.γ[...]

Θέλεις κάτι διαφορετικό και εντυπωσιακό από συνηθισμένα τυροπιτάκια;  Δοκίμασε την παρακάτω σύνταγη για Αλμυρά muffins (κεκάκια) . Πεντανόστιμα αλμυρά κεκάκια[...]

2 αυγά μέτρια 80 γρ. γιαούρτι 150 γρ. πουρές κολοκύθας 100 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 125 γρ. ανάλατο βούτυρο λιωμένο 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 225 γρ. αλεύρι[...]

…για τη ζύμη: 2 αυγά 110 γρ ζάχαρη 50 γρ (50 ml) γάλα 45 γρ (50 ml) ηλιέλαιο 125 γρ γιαούρτι 200 γρ αλεύρι 8 γρ(1/2 φακελάκι) baking powder …για τη γέμιση: 12[...]

…για τη ζύμη: 2 αυγά 110 γρ ζάχαρη 50 γρ (50 ml) γάλα 45 γρ (50 ml) ηλιέλαιο 125 γρ γιαούρτι 200 γρ αλεύρι ολικής 15γ ρ (1 φακελάκι) baking powder 30 γρ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά για 6 Μάφινς μισή κούπα κρυσταλλική ζαχάρη (100 γρ) 1 αυγό 80 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου η 60 ml αραβοσιτέλαιο 1 κ.γ μπέικινγκ πάουντερ 1 κούπα[...]