Muffins χωρις σουσαμι κολοκυθα μοσχαρι δεντρολιβανο

Ψωμάκια σε στύλ πιο ψιχουλωτό, με μία ελαφρώς πιο γλυκιά γεύση, κατάλληλα για πρωινό.... Εγγλέζικης καταγωγής!! Τι χρειαζόμαστε: 2 1/4 φλυτζάνια αλεύρι 1/2[...]

200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ ρίγανη (όση προτιμάτε) βασιλικό (όσο προτιμάτε) αλάτι πιπέρι 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο[...]

Για τα muffins 170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. ζάχαρη 100 ml αραβοσιτέλαιο 100 ml γάλα 1 αυγό 5-6 κόκκους μαστίχας 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχας Για[...]

Για τα muffins 250 γρ. αλεύρι 2 1/2 κ.γλ. baking powder 1/2 κ.γλ. σόδα 1 αυγό 125 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 80 ml. λάδι 250 γρ. ξινόγαλο 100 γρ. σταγόνες[...]

ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ 500 γραμ. κιμά 1 κρεμμύδι 1 αυγό ρίγανη - αλάτι - πιπέρι 1 φλυντζάνι του τσαγιού φριγανιά τριμμένη λίγο νερό ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ σάλτσα της[...]

2 μ ε γ ά λ α κρεμμύδια 250 γρ μπέικον 4 αυγά 25 γρ τριμμένο τυρί parmigiano 250 μαλακό αλεύρι 125 γρ τυρί που λιώνει (emental, gouda κλπ) 2 και 1/2 κ.γ.[...]

150 γρ χωριάτικο αλεύρι (δείτε “Μυστικά” [2]) 100 γρ μαλακό αλεύρι (δείτε “Μυστικά” [2]) 250 ml γάλα 2 αυγά 50 γρ καλό, ελαφρύ, παρθένο ελαιόλαδο 2 κ.γ.[...]

260 γρ αλεύρι 120 γρ ελιές (διαλέξτε μία ποικιλία με “γεμάτη” γεύση) 10 γρ baking powder 1 κ.γ. αλάτι 25 γρ ζάχαρη 1 μεγάλο αυγό 130 ml χλιαρό γάλα 50 γρ γρ[...]

200 ml γάλα χλιαρό 1 αυγό μεγάλο ή δυο μικρά 1 φακελάκι ξερή μαγιά 9 ή 7 γρ 100 ml λάδι ή βούτυρο αν τα θέλετε με περισσότερο άρωμα 500-550 γρ αλεύρι 1[...]

Αλμυρά μαφινς που η γεύση και η μυρωδιά θυμίζουν Ελλάδα! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 300 γρ. φέτα ή ανθότυρο 100 γρ. ελιές καθαρισμένες από[...]

3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κούπας αλεύρι ολικής άλεσης 2/3 κούπας ζάχαρη 1/2 κούπα καραμελλωμένους κύβους τζίντζερ (ζιγγίβερι ή πιπερόριζα)[...]

2 ώριμες, μεγάλες, μπανάνες που τις έχουμε λιώσει σε πουρέ (χωρίς άλιωτα κομμάτια) 1/4 φλυτζανιού (ή 4 κ.σ. ή 60 γραμμάρια) καφετιά ζάχαρη 1/4 φλυτζανιού (ή[...]

Μια πιο υγιεινή συνταγή για muffins με αλεύρι ολικής, λίγη ζάχαρη, σταφίδες και ελαιόλαδο έτοιμα να σερβιριστούν σε περίπου 30 λεπτά. Αγαπημένο συνοδευτικό του[...]

Έπειτα από πολλούς πειραματισμούς και διαφορετικές συνταγές κατέληξα σε μία συνταγή για muffins, η οποία θεωρώ (με τις τροποποιήσεις και τις προσθέσεις που[...]

Μία συνταγή για muffins με όλα τα καλά στοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Είναι ιδανικό υγιεινό σνακ για όσους προσέχουν το διαιτολόγιό τους, έχουν[...]

Αφράτα με πλούσιο άρωμα και νότες γευστικές από δύο φθινοπωρινά φρούτα.Κυδώνι και μήλο. Τι χρειαζόμαστε: Για τα φρούτα 3-4 μήλα κομμένα σε κύβους 1 μεγάλο[...]

Βλέποντας πόση... πέραση έχουν τα muffins, προσθέτω αυτή την εύκολη και ελαφριά συνταγή για να φτιάξετε νοστιμότατα muffins με ευχάριστο άρωμα πορτοκαλιού και[...]

1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα ελαιόλαδο 2 αυγά 2 κούπες αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν παούντερ 1 κ.γ. σόδα 1/4 κ.γ. αλάτι 100 ml στιγμιαίο καφέ 1/4 κούπας γάλα 1[...]