ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ χωρις μπραντι καροτο

Γρήγορη και νόστιμη αλλά και πολύ θρεπτική Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 8-10 μανιτάρια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ταμάρι 1-3 κ.γ. πάπρικα 1/2[...]

Τι κάνετε? Τρέχετε να προλάβετε τις τελευταίες υποχρεώσεις πριν τα Χριστούγεννα? Κ μεις! Αν και να σας πω την αλήθεια εγώ το περισσότερο τρέξιμο θα το έχω την[...]

Και όταν το κρυολόγημα σου "χτυπά" το αναπνευστικό εν' μέσω Άνοιξης, θες, δεν θες...μια σουπίτσα θα την γευτείς! Ας την κάνεις τουλάχιστον πιο απολαυστική,[...]

Υλικά 200 γρ. μανιτάρια πορτσίνι και 100 γρ. λευκά 8 μικρά κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 60 γρ. βούτυρο 2-3 κουταλιές κρασί 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου 2 κρόκους[...]

Υλικά Μανιτάρια 8 λευκά στρογγυλά Κρεμμύδια 2 Βούτυρο 125 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 γεμάτες κουταλιές σούπας Κύβος κρεατικών 1 Γάλα 1/2 ποτήρι Νερό 4[...]

Για το Σαββατοκύριακο, ας μαγειρέψουμε ένα ξεχωριστό και σπέσιαλ φαγάκι!! Νομίζω ότι δεν μπορώ να σας περιγράψω με λόγια, μα ούτε και με φωτογραφίες, την[...]

Ζuppa di funghi del Montello, με αρώματα δάσους: Η ιταλική κουζίνα προτείνει πολλές και διαφορετικές σούπες με γευστικό ενδιαφέρον, αλλά αυτή η μανιταρόσουπα[...]

6 κουταλιές της σούπας βούτυρο ανάλατο 900 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε φέτες 2 κρεμμύδια, χοντροκομμένα 600 ml γάλα φρέσκο 8 φέτες ψωμί άσπρο 4[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα ½ κιλό μανιτάρια φρέσκα λευκά ή περτομπέλο 1 λίτρο ζεστό νερό 1/3 κούπας ρύζι καρολίνα 1 ασπράδι αυγού ¼ κούπας χυμό λεμονιού ¼ κούπας[...]

Για ένα νόστιμο και διαιτητικό γεύμα ή για πρώτο πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 2,5 λίτρα ζωμό κοτόπουλου 3/4 φλ. ρύζι basmati 1,5 φλ. φρέσκο κρεμμυδάκι 500 γρ κρέμα[...]

Σήμερα μαγείρεψα μία εύκολη μανιταρόσουπα -χορτόσουπα που πήρα από το μαγαζί με τα μανιταροπροϊόντα του Φώτη Παρασκευαίδη στη πόλη των Γρεβενών. Μία σούπα που[...]

Μιας και βρίσκομαι για άλλη μια φορά σε περίοδο δίαιτας προσπαθώ να φτιάχνω συνταγές νόστιμες και ελαφριές. Αυτή η σούπα έχει ελάχιστες θερμίδες που όμως δεν[...]

Εδώ και πολλές μέρες τριγυρίζουν στο νετ διάφορες προτάσεις για μαγειρίτσα. Εγώ προσωπικά ούτε που την έχω δοκιμάσει την κλασσική. Εχω πάρει διαζύγιο με τα[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό μανιτάρια ποκιλία (πλευρώτους,σαμπινιον..) 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κούπα βασιλικό 1 κ.σ πάπρικα 1 κούπα κρέμα γάλακτος 1 λίτρο[...]

Εύκολη, γρήγορη μανιταρόσουπα με φρέσκα μανιτάρια και με λίγες θερμίδες! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 κύβους κότας κνορ 2 κουταλιές[...]

Μια νοστιμότατη μανιταρόσουπα, με γεύση κρέμας γάλακτος. Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. μανιτάρια 4 κουτ. σούπας βούτυρο 5 κουτ. σούπας αλεύρι 1 κρεμμύδι 100γρ κρέμα[...]

Μανιταρόσουπα που γίνεται πανεύκολα, γρήγορα και είναι νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 400 γραμμάρια μανιτάρια 1 φλιτζάνι τσ. φρέσκο κρεμμυδάκι 1 μικρό κρεμμύδι[...]

Οι σούπες έχουν την τιμητική τους μέσα στο κρύο και αυτό που χρειάζεσαι είναι φαντασία, φρέσκα υλικά και ποικιλία επιλογών. Τι θα έλεγες για μανιταρόσουπα, με[...]