ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ χωρις πρασσο

Για ένα νόστιμο και διαιτητικό γεύμα ή για πρώτο πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 2,5 λίτρα ζωμό κοτόπουλου 3/4 φλ. ρύζι basmati 1,5 φλ. φρέσκο κρεμμυδάκι 500 γρ κρέμα[...]

Μανιταρόσουπα Άτομα: 1, Χρόνος προετοιμασίας: 10′, Χρόνος μαγειρέματος: 25′, Κόστος: 2€ ΥΛΙΚΑ 130 γρ. μανιτάρια ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -200 γρ. άσπρα μανιτάρια -2 καρότα σε ροδέλες -2 κλωναράκια σέλινο -1 κρεμμύδι σε ροδέλες -1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο -2 πατάτες σε μικρά[...]

ΥΛΙΚΆ 4 κούπες ζωμό κρέατος που τον ετοιμάζουμε με 2 κύβους 500 γραμ.μανιτάρια τις επιλογής μας 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κουταλιές τις σούπας βούτυρο [...]

Αναρτήθηκε στις 13/04/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Σούπες, Συνταγές Μανιταρόσουπα βελουτέ με γιαούρτι Μια εύκολη συνταγή για μια γευστικότατη[...]

Μανιταρόσουπα νηστίσιμη Υλικά 1 κιλό μανιτάρια σε φέτες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. αλεύρι 2 λίτρα ζωμό λαχανικών 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

300 γρ. μανιτάρια το πόδι 2 μεγάλα καπέλα σεπ 1 κρεμμύδι 40γρ. βούτυρο 750ml ζωμός πουλερικών 300ml γάλα 2 κρόκοι αυγών 2κ.σ.κρέμα γάλακτος αλάτι και[...]

ΥΛΙΚΑ 300γρ.μανιτάρια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα(ψιλοκομμένα) μισό κρεμμύδι ξερό(ψιλοκομμένο) 1 φλιτζανάκι σιμιγδάλι ψιλό 1/2 *φλιτζανάκι ρύζι καρολίνα 5 κλοναράκια[...]

Η λέξη μανιτάρι είναι υποκοριστικό της αρχαιοελληνικής αμανίτης. Η θρεπτική αξία των μανιταριών ήταν γνωστή από την αρχαιότητα. Τα θεωρούσαν μάλιστα εκλεκτή[...]

Εύκολη και νοστιμη σούπα Τι χρειαζόμαστε: 0.5 kg φρέσκα μανιτάρια 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια λίγο λάδι 1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι Άνιθος λίγο αλεύρι Τσιγαρίζουμε[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα ½ κιλό μανιτάρια φρέσκα λευκά ή περτομπέλο 1 λίτρο ζεστό νερό 1/3 κούπας ρύζι καρολίνα 1 ασπράδι αυγού ¼ κούπας χυμό λεμονιού ¼ κούπας[...]

Υλικά : 1/2 κιλού μανιτάρια άγρια (βολίτες) ή του εμπορίου (αγαρικά- πορτο-μπέλο) 4 πατάτες 2 κρεμμύδια 2 καρότα αλάτι πιπέρι 1 κουταλιά βούτυρο Εκτέλεση: 1 .[...]

Σήμερα μαγείρεψα μία εύκολη μανιταρόσουπα -χορτόσουπα που πήρα από το μαγαζί με τα μανιταροπροϊόντα του Φώτη Παρασκευαίδη στη πόλη των Γρεβενών. Μία σούπα που[...]

Εύκολη, αλλά και φοβερά νόστιμη. Ιδανική λύση τόσο για γεύμα, όσο και για τους καλεσμένους σας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 φάκελος[...]

Μια μανιταρόσουπα, "αυγοκομμένη" με ταχίνι, κατάλληλη, επίσης, για νηστεία χωρίς λάδι. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες[...]

Μια νοστιμότατη μανιταρόσουπα, με γεύση κρέμας γάλακτος. Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. μανιτάρια 4 κουτ. σούπας βούτυρο 5 κουτ. σούπας αλεύρι 1 κρεμμύδι 100γρ κρέμα[...]

Πολύ καιρό έψαχνα να βρω μια μανιταρόσουπα βελούδινη, σαν τις έτοιμες σε φακελάκια του εμπορίου. Τελικά βρήκα αυτή τη συνταγή σ'ένα βιβλίο μαγειρικής με[...]

Τελικά οι σούπες είναι ωραίες! Μικρότερες δεν ήταν πως τις συμπαθούσαμε ιδιαίτερα, ψαρόσουπα, κοτόσουπα, κρεατόσουπα, γιουβαρλάκια. Τώρα τελευταία, όμως,[...]