Σουφλε ζυμαρικων χωρις φαρφαλε κοτοπουλο

Την συνταγή την έχω δουλέψει μαζί με έναν ΙΤΑΛΟ ΣΕΦ και φίλο μου και έχουμε καταλήξει σε αυτά τα υλικά και σε αυτή την εκτέλεση που είναι πολύ νόστιμη μετά[...]

Την συνταγή την έχω δουλέψει μαζί με έναν ΙΤΑΛΟ ΣΕΦ και φίλο μου και έχουμε καταλήξει σε αυτά τα υλικά και σε αυτή την εκτέλεση που είναι πολ ύ νόστιμη μετά[...]

Υλικά 300 γ. πέννες 300 γ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 4-5 φέτες γαλοπούλα αλάτι πιπέρι λάδι σάλτσα ντομάτας (πελτέ) Για τη μπεσαμέλ 6 κ.[...]

Υλικά  Σουφλέ με πέννες  1/2 κιλό πέννες ή ταλιατέλες 1 μεγάλο κουτί ντοματάκια 1/2 κιλό γκούντα 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος [...]

250 γρ. πένες ή άλλο κοντόσχημο ζυμαρικό 100 γρ. φέτα σε τρίμματα 6-8 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 0.5 κονσέρβα μανιτάρια 50 γραμμάρια ρεγγάτο τριμμένο 1[...]

1/2 κιλό πένες, λιγκουίνι (ή ό,τι τραβάει η ψυχή σας) λίγο ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά πράσινη ή κόκκινη (ό,τι[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια βίδες 200γρ φουαντρε 200γρ μανιτάρια πλευρωτους (όχι κονσέρβα) 200γρ τυρί μιλνερ 100γρ κεφαλογραβιερα 100γρ ζβαν 2 πιπεριές αλάτι[...]

Είναι λίγο ασυνήθιστο να ανακατεύεις στο ίδιο φαγητό μπεσαμέλ και κόκκινη σάλτσα μαζί αλλά εδώ το αποτέλεσμα μας δικαιώνει...Μπορεί να είναι λίγο μπελαλίδικο[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο πέννες η άλλο ζυμαρικό 1 μικρή κονσέρβα ή 3 μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 κρέμα γάλακτος 80 γρ. πεκορίνο τριμμένο 80 γρ. φέτα τριμμένη με το χέρι 10[...]