Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 18 συνταγές
Όχι δεν σου σέρβιραν κρύο φαγητό με τον espresso freddo. Είναι έτσι η συνταγή... ιταλικό ριζότο λαχανικών με φιλέτο κοτόπουλο, κρύο και δροσιστικό για τα[...]
Πηγή: tlife.gr/recipe_main.html400 γρ ρύζι για risotto (arborio, carnaroli, vialone nano) 400 γρ μέτρια κουκιά, αποφλοιωμένα 1,5 λίτρα ζωμό λαχανικών (αλλά και κοτόπουλου ή[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1.5 λίτρα ζεστό ζωμό από κρέας 1 μικρό κρεμμύδι καλά ψιλοκομμένο 75 γρ βούτυρο 1 ποτήρι λευκό κρασί 400 γρ ρύζι για ριζότο 50 – 100 γρ τυρί παρμεζάνα ή Grana[...]
Πηγή: cooktherapy.grΚαλημερούδια! Ένα από τα αγαπημένα μου είδη...κρέατος, να το πούμε έτσι, είναι το Συκώτι.. Δεν ξέρω αν ανήκει στην κατηγορια του κρέατος αλλα προτιμώ να το[...]
Πηγή: royal-coconut.blogspot.grΣήμερα το πρωί αποφάσισα ότι πρέπει να είναι μία ξεχωριστή ημέρα. Όχι, όχι επειδή τα πουλιά στον κήπο βάλθηκαν από τα χαράματα να με σηκώσουν από το κρεβάτι,[...]
Πηγή: cookpad.com/grΠάντα πεινασμένος, πάντα χωρίς χρήματα. Με μπαλωμένα, πολύχρωμα ρούχα (απομεινάρια, το πιθανότερο, πλουσιότερων κουστουμιών), και με μια μάλλον αναρχική[...]
Πηγή: cookpad.com/grΑπό τα ριζότο που (όπου – παύλα βάλτε διαζευκτικό ή) έχω κάνει-δοκιμάσει-αναλύσει-συζητήσει σε σπίτια-εστιατόρια, στην Ιταλία-Ελλάδα-ανά τον κόσμο με Ιταλούς[...]
Πηγή: pandespani.com3 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 130gr χωριάτικο λουκάνικο 1 λίτρο βραστό νερό 1 κύβο κότας ή λαχανικών[...]
Πηγή: akispetretzikis.com...για το risotto 200 γρ ρύζι για risotti 60 γρ κατίκι Δομοκού (ή άλλο κρεμώδες τυρί, π.χ. mascarpone αλλά και μία φρεσκότατη mozzarella) 20 γρ φρέσκα[...]
Πηγή: cookpad.com/grΑπό τα ριζότο που (όπου – παύλα βάλτε διαζευκτικό ή) έχω κάνει-δοκιμάσει-αναλύσει-συζητήσει σε σπίτια-εστιατόρια, στην Ιταλία-Ελλάδα-ανά τον κόσμο με Ιταλούς ή[...]
Πηγή: pandespani.com1 έτοιμη συσκευασία ριζότο “4 τυριά” 750 ml κρύο νερό 1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο προαιρετικά (για πιο έντονη γεύση) 1-2 κ.σ. τριμμένο τυρί 1 κ.γ. φρέσκο βούτυρο[...]
Πηγή: cookpad.com/gr300 γρ ρύζι για risotti (carnaroli, arborio κλπ) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ συκωτάκια κοτόπουλου (αλλά και καρδιές, καλύτερα αποφύγετε τα στομάχια) 5-6 φύλλα[...]
Πηγή: cookpad.com/gr300 γρ ρύζι για risotti (Carnaroli, Arborio, κ.α.) 250 γρ καθαρή σάρκα πεπονιού αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις[...]
Πηγή: cookpad.com/gr220 γρ. ρύζι για risotto (π.χ. arborio) 250 γρ. μανιτάρια champignons 1 καρότο 1 μεγάλο κρεμμύδι 80 ml λευκό ξηρό κρασί 500 ml από κάποιο ζωμό (ελλείψει[...]
Πηγή: cookpad.com/gr320 γρ ρύζι για risotto 2 μέτριες μελιτζάνες 1 κολοκυθάκι 1 κρεμμύδι 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 1,5 λίτρο ζωμό χορταρικών 1 φακελάκι σαφράν, κρόκο Κοζάνης[...]
Πηγή: cookpad.com/gr280 γρ ρύζι για risotto (Arborio, carnaroli, κα) 1,5 lt ζωμό χορταρικών 150 γρ κίτρινη κολοκύθα, σε κυβάκια 80 γρ πράσο (το λευκό μέρος) 150 γρ φρέσκο βούτυρο[...]
Πηγή: cookpad.com/gr4 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι για risotto (carnaroli, Arborio, κλπ) 100 γρ gorgonzola κομμένη σε μικρά κυβάκια 1 μπρόκολο 1 πράσο 2 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 2 κ.σ.[...]
Πηγή: cookpad.com/gr....για τα ρεβύθια 250 γρ ρεβύθια 1,5 λίτρο νερό ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ1 κ.σ. τριμμένο parmigiano ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ (επίσης)1 κ.σ. τριμμένο pecorino ....για τη σάλτσα 1/2[...]
Πηγή: cookpad.com/gr