Αχιβαδα

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί ζυμαρικά αχιβάδες λιγότερο από μισό κιλό κιμά (όπως κάνετε τον κιμά για τα μακαρόνια) κίτρινα τυριά (γκούντα, ρεγκάτο) κρέμα γάλακτος[...]

Η αχιβάδες ή κοχύλια, είναι ένα πολύ ωραίο και εμφανίσιμο ζυμαρικό, που μπορούμε να το μαγειρέψουμε με πολλούς τρόπους. Μια νόστιμη πρόταση για να τα[...]

ΟδηγίεςΣε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν.Τρίβουμε τα καρότα μας στη λεπτή... The post[...]

1 κιλό αχιβάδες 2 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι (τον χυμό του) 4 αυγά 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 4-5 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.σ. κοφτή αλεύρι 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 πακέτο Αχιβάδα Χοντρή 1 κονσέρβα αρακά σε νερό 1 κονσέρβα φασολάκια σε νερό (ή φρέσκα λαχανικά από μια γεμάτη χούφτα) 2 κύβους[...]