ΣΑΡΔΕΛΕΣ χωρις φυστικελαιο ρικοτα σελερι

8 σαρδέλες ( καλό είναι να έχουν πάχος) 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 4 μεγάλα φρέσκα αμπελόφυλλα 1 ντομάτα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση[...]

Ποιος είπε ότι τα κληματόφυλλα είναι μόνο για τα ντολμαδάκια ; Είναι η εποχή τους και μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε πολλά φαγάκια ιδίως σ’ αυτά που[...]

½ κιλό μεγάλες σαρδέλες 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Αμπελόφυλλα ζεματισμένα Αλάτι Για[...]

Υλικά για 6 άτομα : 1 κιλό σαρδέλα (10-12 εκατοστά) αμπελόφυλλα σε αριθμό όσα και οι σαρδέλες Μισή κούπα ελαιόλαδο Τομάτες σφικτές κομμένες σε ροδέλες 1 λεμόνι[...]

Αυτή την εποχή που υπάρχουν φρέσκα και τρυφερά αμπελόφυλλα , ευκαιρία να φτιάξουμε μια πεντανόστιμη συνταγή όπως είναι τα ντολμαδάκια αλλά γεμισμένα με[...]

Ένα καλοκαιρινό μεζεδάκι… ή καλύτερα φαγάκι, που εντυπωσιάζει με την εμφάνισή του και την γεύση του, γιατί απλώς το αμπελόφυλλο και το αρκετό λεμόνι,[...]