Μοσχαρι μανιταρια χωρις τυρι ρεβυθια

Ο χυμός του πορτοκαλιού δίνει φίνα γεύση και άρωμα σε αυτό το απλό φαγάκι! Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή κυλότο) 500 γρ μανιτάρια στρογγυλά 5-6 κουταλιές[...]

Μια ξεχωριστή λιχουδιά σας έχουμε σήμερα! Έναν πρωτότυπο συνδυασμό με μοσχαράκι, μπύρα και γιαούρτι στην κατσαρόλα (με τα απαραίτητα μυρωδικά τους) τον οποίο[...]

4 φέτες 200 γραμμ. η κάθε μία μοσχάρι τρανς ή κόντρα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γραμμ. ασπρομανίταρα ολόκληρα 300 γραμμ. πλευρότους 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο[...]

Συστατικά   300γρ.μοσχάρι (2μικρά φιλέτα) 1πατάτα Βούτυρο Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2φλ.σπανάκι 50ml ουίσκι 150ml κρέμα γάλακτος [...]

1 Φεβ 2013 Υλικά (4 μερίδες): 4 φιλέτα μοσχαριού 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 μεγάλη κονσέρβα μανιτάρια ή 200 γρ.φρέσκα μανιτάρια αλάτι κόκκους[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε φέτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ελαιόλαδο 200 ml λευκό ξηρό κρασί χυμό 2 λεμονιών 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε φέτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ελαιόλαδο 200 ml λευκό ξηρό κρασί χυμό 2 λεμονιών 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε φέτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ελαιόλαδο 200 ml λευκό ξηρό κρασί χυμό 2 λεμονιών 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά μοσχαρίσιο κρέας: 1 κιλό κότσι, κομμένο σε μερίδες κρεμμύδια στιφάδου: 4 κομμένα στη μέση λευκό κρασί: 1/2 μπουκάλι σκόρδο: 1-2 σκελίδες, ψιλοκομμένες[...]

Με τον ίδιο τρόπο γίνεται το μοσχάρι Stroganoff ~ με μοναδική διαφορά ότι το μοσχάρι πρέπει να είναι φιλέτο! Επειδή λοιπόν εγώ έβαλα ποντίκι, γι αυτό και η[...]

Υλικά μοσχαρίσιο κρέας:1 κιλό κότσι, κομμένο σε μερίδες κρεμμύδια στιφάδου: 4 κομμένα στη μέση κόκκινο κρασί: 1/2 μπουκάλι ντοματοπολτός: 3-4 κουταλιές,[...]

Σήμερα αποφασίσαμε να μαγειρέψουμε μοσχάρι στην κατσαρόλα. Όμως θέλαμε κάτι καινούριο. Ανατρέξαμε στη συλλογή με τις συνταγές μας και "ξεθάψαμε" μία[...]

Σε ένα απλό φαγητό μπορείς να δόσεις μια άλλη διάσταση προσθέτοντας κάτι τις,όπως ένα ποτήρι καλού κρασιού ή ένα ποτήρι μπύρας ή λίγη πάστα umami. Επιπλέον ένα[...]

Υλικά μοσχαρίσιο κρέας:1 κιλό κότσι, κομμένο σε μερίδες κρεμμύδια στιφάδου: 4 κομμένα στη μέση κόκκινο κρασί: 1/2 μπουκάλι ντοματοπολτός: 3-4 κουταλιές,[...]

Υλικά μοσχαρίσιο κρέας: 1 κιλό κότσι, κομμένο σε μερίδες κρεμμύδια στιφάδου: 4 κομμένα στη μέση λευκό κρασί: 1/2 μπουκάλι σκόρδο: 1-2 σκελίδες, ψιλοκομμένες[...]

400 γραμμάρια μοσχάρι γάλακτος (κιλότο ή κόντρα) 150 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια (κατά προτίμηση ασπρομανίταρα ή πορτομπέλο) 10 γραμμάρια αποξηραμένα μανιτάρια[...]

Καθημερινό φαγάκι, νόστιμο και αγαπημένο! Υλικά για 6 μερίδες: 1200 γρ μοσχάρι ποντίκι Μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο Χυμός 2 λεμονιών Χυμός 3 πορτοκαλιών 500 γρ[...]

400 γραμμ. μοσχάρι γάλακτος (κιλότο ή κόντρα) 150 γραμμ. φρέσκα μανιτάρια (ασπρομανίταρα ή πορτομπέλο) 10 γραμμ. αποξηραμένα μανιτάρια (πορτσίνι) 2 κ.σ.[...]