ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ χωρις καλαμαρι σκορδο δημητριακα

Υλικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (2 φύλλα) 800 γρ.κιμάς μοσχαρίσιος(άπαχος) 1 ντομάτα σε φέτες ½ φλιτζάνι χυμό φρέσκιας ντομάτας ¼ φλιτζανιού πουμαρο 1 κ.σ[...]

Μου περίσσεψε κιμάς αρκετός θα έλεγα -από μακαρόνια με κιμά που έφτιαξα-και σκέφτηκα να κάνω μια κιμαδόπιτα. Εκτός λοιπόν από τον κιμά που όλοι ξέρουμε με το[...]

Οι ατομικές πίτες κάθε είδους (τυρόπιτες, σπανακόπιτες, λουκανικόπιτες, κιμαδόπιτες) με βόλευαν πάντα πολύ! Είτε σαν σνακ, είτε σαν βραδινό, είτε ακόμα σαν[...]

Pin It Την λατρεύω αυτή την πίτα!!!! Υλικά 12 φύλλα για πίτα (Βηρυτού) 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 ματσάκι πράσα λάδι αλάτι πιπέρι Συνταγή Γέμιση Καθαρίζουμε το[...]

500γρ. φύλλο για πίτες 500γρ. κιμά βουβαλίσιο 500γρ. πράσο 100γρ. τραχανάς 50γρ. κεφίρ 50γρ. βούτυρο λιωμένο (βουβαλίσιο κατά προτίμηση) 100ml σπορέλαιο[...]

Υλικά για τη γέμιση 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο 3-4 μπαχάρια ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 4 πράσα[...]

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 1 ντομάτα τριμμένη 1 μεγάλο αυγό ελαιόλαδο κεφαλοτύρι τριμμένο (όσο θέλετε, προσοχή[...]

Pin It Την λατρεύω αυτή την πίτα!!!! Υλικά 12 φύλλα για πίτα (Βηρυτού) 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 ματσάκι πράσα λάδι αλάτι πιπέρι Συνταγή Γέμιση Καθαρίζουμε το[...]

H Γελαστίνα υπήρξε μια από τις πολύ αγαπημένες μου e-φιλενάδες. Γνωριστήκαμε πριν από αρκετά χρόνια σε κάποιο μαγειρικό site, κάναμε πολύ καλή παρείτσα, αλλά[...]

Υλικά 1/2 kg κιμα μοσχαρισιο 1 φρεσκο κρεμυδι ψιλικομμενο 1 ντοματα στον τρυφτη 1/2 κουταλακι ζαχαρη 1 κουταλακι αλατι 1/2 κουταλακι πιπερι 1/2 kg τρυμμενο[...]

Ελάτε να σας κάνω το τραπέζι σήμερα με μία από τις πιο νόστιμες πίτες. Ελπίζω να την απολαύσετε! Τα υλικά μας: 1 φύλλο σφολιάτας κουρού 500 γρ. κιμάς 1[...]

ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ Η γιαγιά μου φτιάχνει κιμαδόπιτα με δικό της τρόπο, χωρίς τυρί! Λέει και κρέας και τυρί παραείναι βαρύ... Τείνω να συμφωνώ μαζί της και κρατώ[...]

Η σημερινή ανάρτηση, είναι αφιερωμένη εξαιρετικά, στο Δημήτρη και στην Αχτίδα του! Έτσι σαν δώρο για τη χθεσινή του γιορτή, με τις ευχές μου για Υγεία και[...]

Για τη γέμιση 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος, μια φορά περασμένος από τη μηχανή 6 κρεμμύδια μέτρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 3 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μεγάλη[...]

1 κουταλιά σούπας βούτυρο 1 1/2 κουταλιά σούπας κοινό αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 500 γρ. κιμά βοδινού 2[...]

Πράσο, κιμάς και μπεσαμέλ.. Σκέφτεστε τίποτε καλύτερο για μια νόστιμη αφράτη γέμιση; Μια πίτα, που συνοδευμένη από μια σαλάτα γίνεται πλήρες γεύμα. Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη γέμιση: 1/2 κιλό κιμά χοιρινό ή μοσχαρίσιο 2 μέτριες μελιτζάνες 4 κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι[...]

Pin It Την λατρεύω αυτή την πίτα!!!! Υλικά 12 φύλλα για πίτα (Βηρυτού) 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 ματσάκι πράσα λάδι αλάτι πιπέρι Συνταγή Γέμιση Καθαρίζουμε το[...]