Γιουβαρλακια χωρις ραδικια αμυγδαλοπαστα σχοινοπρασο καραβιδες

Υλικά : ½ κιλο κιμα 2 κουταλιες σουπας ρυζι νυχακι 1 κρεμμυδι ξερο περασμενο στο μουλτι ¼ ματσακι μαιντανο ψιλοκομμενο Αλευρι Αλατι-πιπερι 1 αυγο Χυμο απο[...]

Ευκολα, νοστιμα, σταθερη αξια της Ελληνικης κουζινας Τι χρειαζόμαστε: 500 gr κιμα μοσχαρισιο 1 κρασοποτηρο ρυζι νυχακι (6 κουταλιες σουπας) 1 κρεμυδι μετριο[...]

Αγαπημενη σουπιτσα μικρων και μεγαλων, πεντανοστιμη ειτε εινα αβγολεμονο, ειτε σκετη. Ειδικά με αυτό το κρύο, ω, παιδιά μου, τι κρύο είναι τούτο!!! Πάω τα[...]

Μια πολύ νόστιμη παραλλαγή για να φτιάξετε τα γιουβαρλάκια. Στα παιδιά μου δεν αρέσουν τα κλασσικά γιουβαρλάκια αβγολέμονο αυτά όμως τα τσακίζουν!!! Υλικά: 750[...]

Υλικά για 4 μερίδες 800 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο 2 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη 3 κουταλιές ρύζι (καρολίνα,[...]

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 1 αυγό 1/3 του μάτσου μαϊντανό ψιλοκομμένο 150 γρ ρύζι γλασέ ή νυχάκι (το προτιμώ) 5 κουταλιές[...]

1/4 κιμά μοσχαρίσιο 2 καρότα σε μικρά κομματάκια 1 πράσο σε κομματάκια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα σε κομματάκια 2 κλωναράκια σέλερι λίγο άνηθο 2 μέτριες πατάτες σε[...]