Γιουβαρλακια χωρις φρυγανια ριζοτο λουιζα μοσχαρι

Για 2-4 άτομα 3/4 κιλού κιμάς γαλοπούλας 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 αυγά 3 κλοναράκια[...]

Τις προάλλες μιλούσα με μια φίλη και μου έλεγε ότι ποτέ στη ζωή της δεν έχει φτιάξει γιουβαρλάκια αβγολέμονο γιατί τα θεωρεί εξαιρετικά δύσκολα! Προσωπικά[...]

Γιουβαρλάκια! Λατρεμένο φαγάκι ειδικά όταν ο καιρός αρχίζει και κρυώνει. Αρέσει πολύ και στα παιδιά! Έτσι δεν είναι; Μα και οι μεγάλοι πού και πού θέλουμε τη[...]

Είπα να αρχίσω να μαγειρεύω πιο ελαφριά, αφού πια ο γιόκας μας έφυγε από το σπίτι όντας φοιτητής! Οι δυο μας μείναμε με τον αντρούλη μου, το ρίξαμε στα όσπρια,[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου ½ ματσάκι μαϊντανός 2 κρεμμύδια ½ φλυτζάνι ρύζι φάνσυ 1 καρότο Λίγο σέλινο 2 αυγά 4 ½ φλυτζάνια[...]

ΥΛΙΚΑ 400γρ. κιμά κοτόπουλου, ½ φλ. ρύζι γλασέ, 1 ασπράδι, 3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο, ½ κουταλάκι κανέλα αλεσμένη, ½ κουταλάκι δυόσμο ξερό, 2 φλ.[...]

Για την σούπα: 3-4 καρότα 3-4 κλωνάρια μεγάλο σέλινο 3 κυβάκια ζωμό κοτόπουλου Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο Για τον κιμά: 1 kg χοιρινό κιμά 3-4 χούφτες ρύζι[...]

250 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1 κρεμμύδι ξερό 1 καρότο 1/2 ποτήρακι λευκό κρασί 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γλ. σκόνη μουστάρδας 1[...]

Mια διαφορετική συνταγή για γιουβαρλάκια! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Σούπες Όλες οι συνταγές 1 κιλό κιμά βοδινό 2 αυγά 2[...]

300 γρ. κιμά κοτόπουλου 3/4 φλιτζανιού ρύζι για σούπα 1 κρεμμύδι ξυσμένο στον τρίφτη 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 αβγό λίγο αλεύρι 1 1/2 λίτρο νερό 1[...]

Υλικά: 500 γρ. κιμά κοτόπουλο (ανάμικτο μπούτι και στήθος) 140 γρ. ρύζι γλασέ για τον κιμά (προαιρετικά + 40 γρ. για τη σούπα) 1500 γρ. νερό 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο[...]