Κεφτεδες - Με οσπρια

Υλικά 2 φλυτζ. τσαγιού φάβα βρασμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο 2-3 κουτ.σούπας αλεύρι 1/2 κουτ. γλυκού πιπέρι ελαιόλαδο[...]

For the recipe in English click here Σας έχω μιλήσει πολλές φορές για την σχέση που είχα μέχρι πρότινος με τα όσπρια. Φάβα για πρώτη φορά δοκίμασα σε ρακάδικο[...]

Κεφτεδάκια φτιαγμένα με όσπρια και πλιγούρι. Νοστιμότατα, θρεπτικά, μπορούν να γίνουν όχι μόνο στο τηγάνι, στο φούρνο ή στο γκριλ !!! Υλικά συνταγής:36[...]

Πολύ νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών !!! Υλικά 1/2 κιλό πατάτες 4 μέτρια καρότα 5 μέτρια κολοκυθάκια 1/3 του φλιτζανιού αρακάς Κύμινο 1/2 κ.γ. κάρυ 1/4 του[...]

Κεφτεδάκια φτιαγμένα με όσπρια και πλιγούρι. Νοστιμότατα, θρεπτικά, μπορούν να γίνουν όχι μόνο στο τηγάνι, στο φούρνο ή στο γκριλ !!! Υλικά συνταγής:36[...]

Πολύ νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών !!! Υλικά 1/2 κιλό πατάτες 4 μέτρια καρότα 5 μέτρια κολοκυθάκια 1/3 του φλιτζανιού αρακάς Κύμινο 1/2 κ.γ. κάρυ 1/4 του[...]

κεφτέδες μάφιν XXL με τοματίνια Size matters. Κι αυτοί είναι οι πιο μεγάλοι τούρμπο yummy, ζουμεροί κεφτέδες μάφιν, που μπορείτε να κάνετε σε 20 λεπτά και να[...]

Μοναδική συνταγή κεφτέδων που θα σας καταπλήξει. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, αναμονή 12 ώρες,[...]

...ή αλλιώς '' Τονοκεφτέδες'' Μεζεδάκι για μερακλήδες, ή καμουφλάζ για να φάνε τα παιδάκια το ψάρι. Όπως και να το δείτε είναι εύκολο, γρήγορο και[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φασόλια ξερά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελ. σκόρδο λιωμένες 2 κουτ. μαιντανός ψιλοκομμένος 1 κουτ. γλ κίμινο σκόνη 2 κουτ. γλ.[...]

Ποιο παιδάκι λέει όχι στους κεφτέδες; Κανένα! Πείτε μας τώρα πιο παιδάκι λέει ναι στις φακές. Κανένα είναι και πάλι η απάντηση. Αυτή λοιπόν η συνταγή είναι η[...]

Μόλις πρόσφατα ανακάλυψα αυτή την εκδοχή.Το "παλατιανοί" παραπέμπει,στ'αυτιά μου, σε σουλτάνο ,άρα από την οθωμανική κουζίνα, υποθέτω,προέρχεται....Κλασσικά[...]

Πριν μερικές μέρες η Ελένη μας μοιράστηκε μαζί μας την συνταγή της για υπέροχα μπιφτέκια με κιμά από κοτόπουλο . Τον τελευταίο καιρό έχω εντάξει κι εγώ στην[...]

Υλικά : 1 κούπα ξερές φακές πλυμένες και καθαρισμένες 2,5 κούπες νερό 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. λάδι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε κυβάκια 1 κ.γ.[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας φυτική μαργαρίνη λιωμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι τσαγιού κόκκινες φακές καθαρισμένες ½ κουταλιά της[...]

Η Νηστεία τέχνας κατεργάζεται και τερψιλαρύγγια παραθέτει. Δεν είναι απαραίτητος ο κιμάς για να φτιάξει κανείς κεφτέδες. Ο ταραμάς, η μελιτζάνα, ο αρακάς, η[...]

Υλικά: βλ. συνταγή για Κεφτέδες Μαυρομάτικους 200 γρ. ντοματούλες ψιλοκομμένες 1 κουταλιά ντοματοπελτές 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1/2 κουτ. γλυκού κανελογαρίφαλα[...]

Αυτοί οι κεφτέδες είναι τόσο νόστιμοι που δελεάζουν ορκισμένους κρεατοφάγους. Σερβιρισμένοι με γιαούρτι είναι ένα εξαιρετικό χορτοφαγικό κυρίως πιάτο, γεμάτο[...]