Κεφτεδες - Στο τηγανι

Συνδυασμός κιμά και πατάτας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό κιμά 3 πατάτες τριμμένες (ψιλά) και στραγγισμένες 1 αυγό 1 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο[...]

Νόστιμοι & νηστίσιμοι πρασοκεφτέδες ιδανικός μεζές για ουζάκι ή κρασάκι ή μπύρα!!! Τι χρειαζόμαστε: 8 πράσα μεσαίου μεγέθους 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2[...]

180 γρ κονσέρβα σολομό ή αν προτιμάτε βάζετε κονσέρβα τόνου 500 γρ πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια (για να βράσουν γρηγορότερα) 4 κρεμμυδάκια[...]

Για τους κεφτέδες 800 γρ κιμά μοσχαρίσιο 4 μέτρια κρεμμύδια Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι, 5 κ.σ ελαιόλαδο 2 λεπτές φέτες ψωμί τριμμένες 1 αυγό Αλεύρι για[...]

Φαγητό που συνηθίζεται κυρίως στο Άγιο Μύρωνα Μαλεβιζίου Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά 4 κουταλιές λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό πατάτες 1-2 αυγά 100[...]

Οι αγαπημένοι κεφτέδες του άντρα μου. Δεν θυμάμαι από που πήρα αυτή τη συνταγή, αλλά την έχω πολύ καιρό και την κάνω πολύ συχνά Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ.[...]

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/3 της κούπας φρέσκο κρεμυδάκι ψιλοκομμένο 1/2 κούπα ρύζι βρασμένο (να μαλακώσει χωρίς να λιώσει) λίγο αλάτι και πιπέρι 200 γρ. φετα[...]

600 γραμμάρια κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι καλά τριμμένο 3 φέτες μπαγιατικο ψωμί μουλιασμένο και στιμμένο καλά(μόνο τη ψίχα θέλουμε) 1 αυγό 2 κουταλιές σούπας[...]

1 κούπα κίτρινο ρύζι βρασμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 αυγό 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγη τριμμένη φρυγανιά Λίγο Αλεύρι (για το πανάρισμα) Αλάτι[...]

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο Λίγη τριμμένη φρυγανιά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 αυγό 5 κσ ούζο 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 5 κσ χυμό ντομάτας Λίγο αλεύρι Λάδι[...]