Μουσταλευρια χωρις χυλοπιτες

Είχαμε πετιμέζι από τη γιαγιά, και ένα ωραίο απόγευμα σκέφτηκα να το αξιοποιήσω. Μουσταλευριά είχα πεθυμήσει, αλλά συγκεκριμένες αναλογίες και συνταγή δεν[...]

Την μουσταλευριά αυτή την φτιάχνει η πεθερά μου και την λατρεύουμε όλοι. Θεωρούμε ότι έχει ξεχωριστή γεύση. Ολοι την ρωτούν τί βάζει μέσα και έχει αυτή την[...]

Καλημέρα!!! Καλή εβδομάδα να έχουμε! Ηρθε ο καιρός της μουσταλευριάς! Δεν ξέρω για εσάς αλλά εμένα μου αρέσει πάρα πολύ!!! Ψάξτε στη λαϊκή αγορά αυτόν τον[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια μούστο 1/2 ποτήρι αλεύρι καρύδια όσα θέλετε σισάμι κανέλα Βάζουμε τον μούστο στην κατσαρόλα. Βάζουμε το αλεύρι σ'ένα μπολ με[...]

Εκτέλεση: Σε 5 κιλά μούστο, ρίχνετε 4 κουταλιές της σούπας στάχτη από ξύλα (όχι από κάρβουνα), τον βάζετε στη φωτιά να πάρει λίγες βράσεις και τον αφήνετε[...]

Ένα παραδοσιακό, νηστίσιμο και πολύ θρεπτικό γλυκάκι ! Υλικά Αλεύρι Μούστος Κανέλα Καρύδι Σουσάμι Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε το μούστο και το αλεύρι σε[...]

Το Πετιμέζι είναι παχύρρευστο σιρόπι, το οποίο φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο. Διατηρείται για πολύ καιρό αναλλοίωτο και με αυτό φτιάχνουμε διάφορα γλυκά[...]

Υλικά για 8 μπωλάκια: 8 φλυτζάνια μούστο 1 φλυτζάνι νισεστέ λίγο σουσάμι λίγη κανέλα σε σκόνη Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα 7 φλυτζάνια μούστο και τα[...]

Απλό γρήγορο, και νοστιμότατο επιδόρπιο αυτής της εποχής!!!!! ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κούπα μούστο 4 - 5 κουταλιές στης σούπας κόρν φλάουερ σε άλλη 1/2 κούπα μούστο. Λίγο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα πετιμέζι 1 κούπα αλεύρι 3.5 κούπες νερό κανέλα καρύδια (προαιρετικά) σουσάμι Ανακατεύω το νερό με το πετιμέζι. Στο μισό μείγμα διαλύω[...]

ΥΛΙΚΑ : 6 ΚΟΥΠΕΣ ΜΟΥΣΤΟ (ΚΟΜΜΕΝΟ ΚΑΘΑΡΟ) 1 ΚΟΥΠΑ ΑΛΕΥΡΙ 1/2 ΚΟΥΠΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ΧΟΝΤΡΟΚΟΜΜΕΝΑ 1/2 ΚΟΥΠΑ ΣΟΥΣΑΜΙ (ΚΑΒΟΥΡΝΤΙΣΜΕΝΟ) ΚΑΝΕΛΑ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΞΥΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ 3[...]

Υλικά μούστος: 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1 ποτήρι στάχτη: 2-3 κουταλιές της σούπας Καρύδια χοντροκομμένα για το πασπάλισμα κανέλα σκόνη για το[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 3 1/2 φλιτζάνια μούστο 1/2 φλιτζάνι νισεστέ 1/2 φλιτζάνι νερό σουσάμι κανέλα καρύδια Εκτέλεση: -Βάζετε σε μία κατσαρόλα το μούστο να[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Παραδοσιακή συνταγή για σπιτική μουσταλευριά, ενός από τα πιο αγαπημένα και εύκολα εποχιακά γλυκίσματα της κουζίνας μας.[...]

Το παραδοσιακό γλυκό του Σεπτέμβρη ! Λόγοι ανωτέρας βίας, ανεξάρτητοι από τη θέλησή μου και καθόλου ευχάριστοι... Αυτό μόνο έχω να πω προς το παρόν για την[...]

Η φίλη μου η Δήμητρα μου έφερε μούστο από το χωριό της. Επί τω έργω λοιπόν να φτιάξω την πρώτη μουσταλευριά της χρονιάς! Υλικά για 5-6 μπολάκια: 5 ποτήρια[...]

Ωδή στη γιαγιά Λουλού! Η συνταγούλα είναι από το una cucina και είχα τάξει στον εαυτό μου ότι μόλις πάρω μούστο στα χεράκια μου θα την κάνω οπωσδήποτε![...]

Εγώ το είχα προβλέψει...!! Είχα γράψει στον επίλογο της ΤΑΡΤΑΣ : « Μετά απ αυτό θα μπορούσα να ευχηθώ Καλό καλοκαίρι και καλή αντάμωση, αλλά οι φετινοί[...]