Νιοκι

Αναρτήθηκε στις 14/03/2015 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές Νιόκι σε κρεμμώδη σάλτσα με μανιτάρια, ζαμπόν & τυριά στο φούρνο Μια συνταγή για ένα πολύ νόστιμο και[...]

ΝΙΌΚΙ ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΝΙΟΚΙ ΠΑΤΑΤΑΣ Τα νιόκι ( gnocchi ) είναι από τα πολύ αγαπημένα μου φαγητά και για χρόνια περίμενα να πάω στην Ιταλία για να[...]

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για τη μοσχαρίσια ουρά μπρεζέ 120 γρ. ελαιόλαδο 2 κιλά μοσχάρι oυρά 400 γρ. κρεμμύδι, σε χοντρά καρέ 200 γρ. καρότα, σε χοντρά καρέ[...]

Υλικά 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 2 φακελάκια πουρέ πατάτας MAGGI 1κ.σ μαργαρίνη 4κ.σ ελαιόλαδο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες 2[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα νιόκι 1 συσκευασία πουρέ πατάτας Maggi 300 ml νερό 2 κρόκους αυγών 150 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 75 γρ. παρμεζάνα Πιπέρι 1 κύβο ζωμό κότας Θυμάρι 1 σκ.[...]

For English, scroll down Αλό αλό...η γιαγιά εδώ! Χάθηκα λίγο αλλά ...τι να λέμε τώρα!! Που με χάνεις που με βρίσκεις, στη μπουμπού να τη χαζεύω. Που να μη[...]

Λαχταριστή συνταγή για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 5΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Gnocchi di Patate alla Bava Νιόκι ψημένα με λειωμένο τυρί Όπως η πολέντα και το ριζότο, έτσι και τα νιόκι είναι από τα φίνα φτωχά φαγητά της Ιταλίας, μια[...]

ΝΙΟΚΙ ΜΕ ΜΩΒ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ Στην χθεσινή ανάρτηση ( εδώ ) μάθαμε γενικά για τα νιόκι και γνωρίσαμε μικρά μυστικά γιά να τα φτιάξουμε εύκολα[...]

Τόσο κράτησε η περίοδος της ελαφριάς και υγιεινής διατροφής, που θα με εξιλέωνε για τις πασχαλινές ατασθαλίες... Λύγισα μπροστά στην ιδέα της λιωμένης[...]

Μια υπέροχη μεσογειακή συνταγή με νιόκι πατάτας, σάλτσα ντομάτας και λιωμένη μοτσαρελα για το μεσημεριανό σας πιάτο Απαιτούμενος χρόνος : 35 λεπτά Υλικά για[...]

Υλικα 1 συσκευασια Νιόκι ( Gnocchi ) 1 συσκευασια ντοματα κονκασε 1/3 μικρο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1/2 σκελιδα σκορδο λιωμενη βασιλικο φρεσκο ή αποξηραμενο 1/2[...]

Θυμάστε το Ho ho Chef; Ένα πολύ όμορφο παιχνίδι που είχε οργανώσει πέρσι τα Χριστούγεννα η Μωβ από το Μιαμ ή Μπλιάξ! Τότε είχα πει ότι θα έκανα και τα τρία[...]

Καλή σας μέρα! Λατρεύω την ιταλική κουζίνα! Διαθέτει απίστευτες νοστιμιές! Μοναδικά πιάτα με ζυμαρικά, υπέροχες πίτσες, φοκάτσια και τόσα άλλα! Ανάμεσα στις[...]

ΟδηγίεςΣοτάρουμε λίγο το σκόρδο σε τηγάνι με το ελαιόλαδο ,προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα,αλάτι,πιπέρι,την ζάχαρη ,τον ψιλοκομμένο βασιλικό κι αφήνουμε[...]

ΝΙΟΚΙ ΜΕ ΜΩΒ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ Στην χθεσινή ανάρτηση ( εδώ ) μάθαμε γενικά για τα νιόκι και γνωρίσαμε μικρά μυστικά γιά να τα φτιάξουμε εύκολα[...]

ΝΙΌΚΙ ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΝΙΟΚΙ ΠΑΤΑΤΑΣ Τα νιόκι ( gnocchi ) είναι από τα πολύ αγαπημένα μου φαγητά και για χρόνια περίμενα να πάω στην Ιταλία για να[...]

4 Ιουν 2013 Υλικά (4 μερίδες): 500 γρ. νιόκι 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 2 σκελίδες σκόρδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια λίγο μαϊντανό λίγο βούτυρο 1 λεμόνι αλάτι[...]