Ξιφιας χωρις φυτρα ριγανη αρνι κατσικι

2 φέτες ξιφία 2 κούπες φρυγανιά τριμμένη 2/3 κούπας ελαιόλαδο 1/3 κούπας χυμό λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κ.γ. θυμάρι 1 κ.γ. λεμονόχορτο ή ξύσμα[...]

4 φιλέτα ξιφία των 250γρ.–300γρ. ελαιόλαδο για να αλείψουμε τα ψάρια αλάτι πιπέρι στη σχάρα του φούρνου Προθερμαίνουμε το φούρνο ώστε να ζεσταθεί η σχάρα[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 κομμάτι ξιφία 500 γρ. 4 μέτριες, ώριμες τομάτες, κομμένες σε κομμάτια του 1,5 εκ. 1/3 φλυτζ. ψιλοκομμένη φρέσκια μέντα 4 κουταλιές[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας δεντρολίβανο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 6 φιλέτα ξιφία των 180 γρ το καθένα 3 φλιτζ νερό 1/2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κιλό ξιφία σε φέτες Για τη μαρινάτα 1 φλιτζάνι λάδι χυμό 1 λεμονιού μαϊντανό ψιλοκομμένο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 μικρά φύλλα[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 4-6 φέτες ξιφία ή από άλλο λευκό, σφιχτό ψάρι (περίπου 170 γρ. η κάθε φέτα) αλάτι και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο κατά τη γεύση 1-1,5 φλιτζ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 200 γρ. καπνιστός ξιφίας, κομμένος σε πολύ λεπτές φέτες 200 γρ. σπαγγέτι 2 κρόκοι αβγού 50 γρ. κρέμα γάλακτος 20 γρ. παρμεζάνα 100[...]

4 φέτες ξιφία των 250γρ.–300γρ. ελαιόλαδο για να αλείψουμε τα ψάρια αλάτι πιπέρι Πλένουμε τα φιλέτα ξιφία. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 ο C στο γκριλ.[...]

Υλικά: 600 γρ ξιφία κομμένο σε τέσσερα φιλέτα 4 κουτ.σ ελαιόλαδο 1 κουτ.σ ξύδι 2 κουτ.σ φύλλα φρέσκο φασκόμηλο ξύσμα από δυο λεμόνια αλάτι φρεσκοκομμένο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό ξιφίας σε μέτριες φέτες 3-4 κ.σ. μαντζουράνα φρέσκια (ή ανάλογη ξερή) 6 σκ. σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 1 λεμόνι (ο χυμός) 1[...]

Είναι ένα ψάρι που έχει κακό όνομα ότι είναι στεγνό και κάπως σκληρό. Σας προτείνουμε μια πανεύκολη συνταγή για να γίνει τρυφερό, ζουμερό πολύ νόστιμο. ΥΛΙΚΑ[...]

Υλικά 2 φέτες ξιφία 1/4 του ποτηριού λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 2 κουτ. σούπας μουστάρδα 2 δαφνόφυλλα 2 κ.σ. σκόνη σκόρδου Αλάτι[...]

Υλικά 2 φέτες ξιφία 1/4 του ποτηριού λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 2 κουτ. σούπας μουστάρδα 2 δαφνόφυλλα 2 κ.σ. σκόνη σκόρδου Αλάτι[...]

Ένα καταπληκτικό και γρήγορο πιάτο για ουζάκι Συνταγή : Βασίλη Σικαλιά Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 400 γρ.[...]

600 γρ. ξιφία κομμένο σε τέσσερα φιλέτα 60 ml. ελαιόλαδο 15 ml. ξύδι 10 γρ. φύλλα φρέσκου φασκόμηλου ξύσμα από δυο λεμόνια αλάτι φρεσκοκομμένο πιπέρι [...]

O Ξιφίας ή κοινώς ξιφιός(επιστημονικά Xiphias gladiusς) είναι ένα μεγάλο μεταναστευτικό, αρπακτικό ψάρι με μεγάλο, επίμηκες και στρογγυλό σώμα και ιδιαίτερο[...]

Και η δίαιτα καλά κρατεί!!!!!! Αλλά θέλει και νοστιμιά......το είπαμε αυτό!!! Ψαράκι σήμερα.....διαιτητικό εντελώς!!!! Ψημένο στο αντικολλητικό και με μια[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 2 κουταλιές μαργαρίνη 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 μεγάλα κρεμμυδάκια στιφάδου, ψιλοκομμένα 1 φλυτζ ξηρόλευκό κρασί 1 κουταλιά[...]