Ξιφιας - Στο φουρνο

Υλικά (για 6 άτομα): 1 κιλό ξιφία, κομμένο σε φέτες 1 κιλό πατάτες κομμένες σε φέτες 1 φλιτζ. ελαιόλαδο χυμό ενός μεγάλου λεμονιού ρίγανη αλάτι [...]

Υλικά (για 2 άτομα ή 8 σουβλάκια) 500-600γρ. Φέτα ξιφία κομμένο σε κύβους 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους 2 κ.σ. σόγια[...]

Υλικά: (για 6 άτομα) 1 κιλό ξιφία, κομμένο σε φέτες 1 κιλό πατάτες κομμένες σε φέτες 1 φλιτζάνι τσ. ελαιόλαδο χυμό ενός μεγάλου λεμονιού ρίγανη αλάτι πιπέρι[...]

2 φέτες ξιφία 2 κούπες φρυγανιά τριμμένη 2/3 κούπας ελαιόλαδο 1/3 κούπας χυμό λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κ.γ. θυμάρι 1 κ.γ. λεμονόχορτο ή ξύσμα[...]

4 φιλέτα ξιφία των 250γρ.–300γρ. ελαιόλαδο για να αλείψουμε τα ψάρια αλάτι πιπέρι στη σχάρα του φούρνου Προθερμαίνουμε το φούρνο ώστε να ζεσταθεί η σχάρα[...]

1 ½ κιλό ξιφία 6-8 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 κ.γ. ρίγανη για τις πατάτες 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα σε χοντρές φέτες 500γρ. χυμό[...]

O Ξιφίας ή κοινώς ξιφιός(επιστημονικά Xiphias gladiusς) είναι ένα μεγάλο μεταναστευτικό, αρπακτικό ψάρι με μεγάλο, επίμηκες και στρογγυλό σώμα και ιδιαίτερο[...]

4 φέτες ξιφία των 250γρ.–300γρ. ελαιόλαδο για να αλείψουμε τα ψάρια αλάτι πιπέρι Πλένουμε τα φιλέτα ξιφία. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 ο C στο γκριλ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κιλό ξιφία σε φέτες Για τη μαρινάτα 1 φλιτζάνι λάδι χυμό 1 λεμονιού μαϊντανό ψιλοκομμένο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 μικρά φύλλα[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 κιλό ξιφία, κομμένο σε φέτες 1 κιλό πατάτες κομμένες σε φέτες 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο χυμό ενός μεγάλου λεμονιού ρίγανη αλάτι[...]

Υλικά 1 κιλό ξιφία σε ροδέλες 3 κρεμμύδια σε φέτες 4 ντομάτες 2 κ.σ. ζάχαρη Μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Μισή κούπα λάδι[...]

Υλικά 1 κιλό ξιφία σε ροδέλες 3 κρεμμύδια σε φέτες 4 ντομάτες 2 κ.σ. ζάχαρη Μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Μισή κούπα λάδι[...]