Ποτα, Ροφηματα χωρις καρολινα μεντα αχλαδι

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΛΙΚΕΡ ΚΡΕΜΑ ΛΙΜΟΝΤΣΕΛΛΟ Σιγουρα εχετε ακουσει για το λιμοντσελλο , ή αλλιως λικερ λεμονι, που τωρα τελευταια εχει γινει και λιγο της μοδας. Βαζω στοιχημα οτι[...]

Υπάρχει ένα μέρος της Αθήνας που ασκεί πάντα μία έντονη γοητεία επάνω μου. Λίγο πιο πέρα από το ιστορικό κέντρο της πόλης, στην σκιά της Ακρόπολης (Νενίκησά[...]

Αμίλητο Νερό Υλικά: 3 μεζούρες βότκα (50%) 1 μεζούρα κουαντρώ Εκτέλεση: Ρίχνουμε τα υλικά σε ένα ποτήρι του κρασιού. Παίρνουμε με ένα κουταλάκι του[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

ΛΙΚΕΡ ΚΡΕΜΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Μετα το φραγκολινο , ενα μαλλον ασυνηθιστο λικερ, η κρεμα φραουλα. Ειναι πολυ δροσιστικο, σερβιρεται οποιαδηποτε ωρα της ημερας, καλυτερα[...]

Επέμενα για χρόνια και χρόνια πως ναι, μπορεί τον καφέ τον βάζουμε σε κέικ, σε μπισκότα, γλυκίσματα, όμως το βασίλειό του είναι ένα και μοναδικό: το φλιτζάνι.[...]

Το λικέρ καρύδα, είναι από τα πιο ωραία ποτά, γίνεται με ινδικάρυδο και είναι εύκολο και πολύ γρήγορο. Ανάλογα με την διαδικασία που θα ακολουθήσουμε, γίνεται[...]

Τι κι αν περάσαν οι γιορτές, το κρασί, το ρούμι, το μπράντι και ο μηλίτης, μαζί με ζάχαρη, ίσως και με πλούσια κρέμα, σίγουρα πάντως με κανέλα, μοσχοκάρυδο[...]

Για όσους δεν ξέρουν το Limoncello (Λιμοντσέλλο), πρόκειται για ένα χωνευτικό λικέρ, Ιταλικής προέλευσης, φτιαγμένο από φλούδες λεμονιού. Για αρχή[...]

Στην Ελλάδα, καθ' όλη τη διάρκεια των Χριστουγέννων και μέχρι την Πρωτοχρονιά, βγαίνει μέσα από όλους μας ο τζογαδόρος. Διότι αυτή είναι η εποχή για[...]

Αυτό που έχω ανακαλύψει για τους Ολλανδούς αυτά τα τέσσερα χρόνια που μένω στην Ολλανδία (δεν μπορώ να το πιστέψω ότι αυτό το μήνα κλείνω τέσσερα χρόνια)[...]

Το λικεράκι αυτό έκλεψε καρδιές το βράδυ της Πρωτοχρονιάς όταν το σέρβιρα στους φίλους μας! Ολοι μου ζητούσαν την συνταγή και έμεναν πραγματικά έκπληκτοι όταν[...]

Τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα , που καλά κρατούν, τα ζεστά ροφήματα και ποτά πίνονται εύκολα. Οι ζεστές κούπες και τα ποτήρια έχουν την τιμητική τους[...]