Ποτα, Ροφηματα χωρις παπια ζελατινα βανιλια

Υλικά: 1 μπουκάλι ρούμι (κατά προτίμηση σκούρο) 2 ζαχαρούχα γάλατα 2 φακελάκια βανιλλίνη 1 εσάνς βανίλλιας Εκτέλεση: Βράζετε το ζαχαρούχο για 3 ώρες[...]

Για 8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κουβερτούρα | κακάο Διαφημίσεις 300 γρ. κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας σπασμένη σε[...]

Από  μπουφέ της φίλης μου Μαρίνας που είναι πολύ καλή μαγείρισσα και αν δεις την τσάντα της είναι γεμάτη με χαρτάκια με συνταγές και στο γραφείο της υπάρχει[...]

Υλικά (για 15-20 άτομα) 15-20 ψωμάκια για hot dogs 30 λουκάνικα χωριάτικα μικρά η κοκτέιλ 1 λεμόνι (το χυμό του) Για τη σάλτσα 2 κούπες λάχανο ψιλοκομμένο[...]

Υλικά: 1 κιλό βύσσινα 750ml τσίπουρο 250ml κονιάκ METAXA 700γρ. ζάχαρη 1 ξύλο κανένας 3 μοσχοκάρφια Εκτέλεση: Αφού πλύνουμε καλά τα βύσσινα και τους βγάλουμε[...]

Υλικά: Cachaca 2 Lime Θριμματισμένο πάγο 2 κουτ.της σουπας σκούρη ζάχαρη Εκτέλεση: Σε ένα ποτήρι του ουίσκι (κοντό και φαρδύ), βάζουμε 2 Lime[...]

Υλικά: Για τη γρανίτα: 1 φλιτζ. τσαγιού δυνατό μαύρο καφέ 1 φλιτζ. τσαγιού κρύο νερό χυμό από 1 λεμόνι 1 φλιτζ. τσαγιού σιρόπι 1 φλιτζ. τσαγιού[...]

Υλικά: 100 γραμ. σοκολάτα άγλυκη (χωρίς ζάχαρη – πωλείται χύμα, τη βρήκα σε παραδοσιακό καφεκοπτείο. Αν δεν βρείτε, φαντάζομαι πως κάνει και η κουβερτούρα[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα καραμελωμένα καρύδια 100 γρ. καρύδια, καβουρδισμένα 20 γρ. γλυκόζη αλάτι Για τη βινεγκρέτ φράουλα 200 γρ. φράουλες, καθαρισμένες 25 γρ. ξίδι[...]

Μια σαλάτα με ρύζι, τόνο και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζανάκια ρύζι κατά προτίμηση σπυρωτό 2 ντομάτες 2 πράσινες πιπεριές 2 αγγουράκια λουκάνικα κοκτέιλ[...]