Ποτα, Ροφηματα χωρις μανταρινι

Υλικά: 1 / 2 lt. αλκοόλ 90 βαθμών 1 / 2 lt. δυνατό καφέ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και εσπρέσσο) 400 γραμ. ζάχαρη 200 ml. νερό τη φλούδα από μισό[...]

Υλικά 3/4 τεκίλα 1/6 χυμό πορτοκαλιού 1/8 χυμό λεμονιού 1 κουταλιά Triple sec (δυνατό λικέρ, με γεύση πορτοκάλι) λίγο σιρόπι βύσσινο θρυματισμένο πάγο [...]

Υλικά: 100 γραμ. σοκολάτα άγλυκη (χωρίς ζάχαρη – πωλείται χύμα, τη βρήκα σε παραδοσιακό καφεκοπτείο. Αν δεν βρείτε, φαντάζομαι πως κάνει και η κουβερτούρα[...]

Υλικά: Για τη γρανίτα: 1 φλιτζ. τσαγιού δυνατό μαύρο καφέ 1 φλιτζ. τσαγιού κρύο νερό χυμό από 1 λεμόνι 1 φλιτζ. τσαγιού σιρόπι 1 φλιτζ. τσαγιού[...]

Χρειάζεται προσοχή στην παρασκευή του γάλακτος σε αφρόγαλα με τη χρήση του ακροφυσίου της μηχανής εσπρέσσο. Αυτό γιατί πολλές φορές, το γάλα ζεσταίνεται[...]

Υλικά και Εκτέλεση: τριμμένος πάγος 20 σταγόνες λεμόνι μιά μεζούρα gin τρεις σταγόνες angostura Απογέμισμα του ποτηριού με ίσες δόσεις βότκα και[...]

Υλικά: Cachaca 2 Lime Θριμματισμένο πάγο 2 κουτ.της σουπας σκούρη ζάχαρη Εκτέλεση: Σε ένα ποτήρι του ουίσκι (κοντό και φαρδύ), βάζουμε 2 Lime[...]

Έχοντας τη διάθεση να μοιραστώ μαζί σας τα λίγα πραγματάκια που γνωρίζω πάνω στο θέμα "Αλκοολούχα Ποτά", πρώτα από όλα θα ήθελα να αρχίσω από κάποιες βασικές[...]

Υλικά: 1 μπουκάλι ρούμι (κατά προτίμηση σκούρο) 2 ζαχαρούχα γάλατα 2 φακελάκια βανιλλίνη 1 εσάνς βανίλλιας Εκτέλεση: Βράζετε το ζαχαρούχο για 3 ώρες[...]

Υλικά: 2 πορτοκάλια 1 γκρέηπφρουτ κόκκινο 1 λάιμ 1 φακελάκι αρωματικό πράσινο τσάι 1 κ.σ. σιρόπι σφένδαμου λίγο τριμμένο τζίντζερ Εκτέλεση: Σέ ένα[...]