Ποτα, Ροφηματα χωρις μαρασκινο

Αυτό εδώ είναι το ωραιότερο λικέρ βύσσινο που έχω πιεί. Γίνεται στον ήλιο, σε δύο στάδια, κι αυτό είναι που του δίνει ένα μοναδικό άρωμα και μια υπέροχη,[...]

Ο μαύρος χοίρος ετοιμάζεται για το ρεβεγιόν της πρωτοχρονιάς και συνοδεύεται από κόκκινο λάχανο. Συνταγή : Αστέριος Κουστούδης. Μερίδες : Για 6 άτομα.[...]

RUMTOPF ΤΟ ΛΙΚΕΡ ΤΩΝ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΕΠΟΧΩΝ Rumtopf στα γερμανικά σημαίνει "κατσαρόλα με ρούμι". Το rumtopf είναι αρχικά ένας τρόπος για να συντηρηθούν κατά τους[...]

Όμορφο, έντονο, διαυγές πορτοκαλί χρώμα γι αυτό το καθόλου συνηθισμένο λικέρ, το λικέρ φραγκόσυκου. Ένα λικέρ αρκετά σπάνιο, αφού λίγοι είναι οι "γενναίοι", οι[...]

Ευωδιαστό λικέρ, με κεχριμπαρένιο, διαυγές χρώμα και ελαφρύ άρωμα πικραμύγδαλου και κερασιών. Πίνοντας το, είτε ως απεριτίφ, είτε ως χωνευτικό είναι σίγουρο[...]

Το Nocino είναι ένα Ιταλικό λικέρ με πολύ σκούρο χρώμα και το οποίο παρασκευάζεται από πράσινα, μικρά καρύδια όσο είναι ακόμα άγουρα. Υπάρχουν πολλές συνταγές[...]

Ένα κλασικό τροπικό κοκτέιλ με βάση το άσπρο και το μαύρο ρούμι. Πρωτοφτιάχτηκε το 1944, στο εστιατόριο Trader Vic’s, στο Όκλαντ της Καλιφόρνια![...]

Το κέρασμα που έπρεπε απαραίτητα να υπάρχει στο μπουφέ κάθε σπιτιού, την εποχή που ήμουνα παιδί. Το τσέρρυ μπράντυ είναι ίσως το κλασικότερο ηδύποτο που[...]

Υλικά 75 αμύγδαλα από σπασμένα κουκούτσια  βερίκοκου. 1 κιλό ζάχαρη. 2  μεγάλα ξύλα  κανέλλας. 2 κουταλάκια μικρά γαρύφαλλα ολόκληρα. 1 ½  κιλό κονιάκ[...]