Ποτα, Ροφηματα χωρις μπαλσαμικο κουνελι σαβαγιαρ

Θησαυρός τα καλοκαιρινά φρούτα.Μπορείς να τα γευτείς στην φυσική τους κατάσταση ,σαν τάρτα,μαρμελάδα ,γλυκό του κουταλιού ,παγωτό και γρανίτες. Πολλά τα[...]

50 γραμμάρια άσπρο ρούμι 50 γραμμάρια χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι ζάχαρη Θρυμματισμένο πάγο Σόδα Μπίτερς Φέτα λεμονιού Εκτέλεση Βάζουμε σε ποτήρι μεζούρα τον[...]

Για 1 άτομο 50 ml cachaca (ή αλλιώς άσπρο ρούμι) Ένα λάιμ 4 βατόμουρα Τρεις κουταλιές γλυκού καστανή ζάχαρη Τριμμένος πάγος Εκτέλεση Κόβουμε το λάιμ σε οκτώ[...]

Για 2-4 άτομα ½ μεγάλο φρέσκο lime 25 ml ρούμι Τον χυμό από ½ λεμόνι Από ½ λεμόνι το ξύσμα του 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη ½ πρέζα μοσχοκάρυδο φρέσκο[...]

Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια καφές φίλτρου 4 κούπες νερό 500 γραμμάρια ρούμι 100 γραμμάρια κονιάκ 1 λεμόνι ζάχαρη Εκτέλεση Ετοιμάζουμε τον καφέ στην καφετιέρα,[...]

Υλικά για 1 άτομο 30 ml λευκό ρούμι 10 ml μπλε κουρασάο 20 ml χυμός ανανά 15 ml λικέρ καρύδας Εκτέλεση Ανακινούμε στο σέικερ όλα τα υλικά. Σερβίρουμε σε[...]

Για 2-4 άτομα 100 ml βότκα 50ml ρούμι 300 γραμμάρια ζάχαρη 2-3 κομματάκια φλούδας λεμονιού 400 γραμμάρια άγρια βατόμουρα 500ml Κρητική ρακή Εκτέλεση Στο[...]

1 1/2 Κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 1/2 Κουτάλι σούπας νερό 1/2 Κουτάλι σούπας ginger ψιλοκομμένο 14 Φύλλα βασιλικού 2 Αγγούρια μικρά 250 γρ. σόδα 5 Κουταλιές[...]

4 cl καφέ creme de cacao 8 cl μαύρο ρούμι 4 cl λικέρ κεράσι 80 ml σιρόπι σοκολάτας 200 ml κρέμα γάλακτος 250 ml χυμός κεράσι 8 παγάκια 4 κερασάκια κοκτέιλ για[...]

8 παγάκια 600 ml παγωμένο γάλα 200 ml κρέμα γάλακτος 12 cl μαύρο ρούμι 12 cl καφέ creme de cacao Μοιράζουμε τα παγάκια σε 4 ψηλά ποτήρια.Βάζουμε τα υπόλοιπα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 10 λεμόνια (κατά προτίμηση βιολογικά) 5 λάιμ βιολογικά 500 γρ. ζάχαρη 500 ml νερό χυμό από 2 λάιμ 1 λίτρο βότκα (ή λευκό ρούμι ή τζιν)[...]

Υλικά Για το κέικ: 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 350 γρ. ζάχαρη 6 αυγά ξύσμα από 6 λεμόνια 150 γρ. κρέμα γάλακτος 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ μπέικιν[...]

1 κιλό κατεψυγμένα φρούτα του δάσους (θα τα βρείτε σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ) 500 γραμμ. ζάχαρη 700 ml μαύρο ρούμι 500 ml βότκα 2 κομμάτια φλούδα[...]

300 γρ. dulce de leche 100 γρ. λευκή σοκολάτα, λιωμένη 1 κουτί γάλα καρύδας (400ml) 1 κ.γ. εκχύλισμα πορτοκάλι 400 γρ. ρούμι 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ 1 κ.σ. νερό[...]

Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί ιδιαίτερες γλυκιές γεύσεις να τις πιεις στο φλιτζάνι. Ψάξε για καλό ρόφημα σοκολάτας και φτιάξε ένα φλιτζάνι αρωματισμένο[...]

1 κιλό κεράσια ½ φλιτζάνι τσαγιού νερό 3 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη Κονιάκ ή ρούμι Εκτέλεση Πλένουμε τα κεράσια και κόβουμε στη μέση τις ουρές τους. Τα τρυπάμε[...]