Ποτα, Ροφηματα χωρις κουακερ αμπαροριζα

250 γρ mascarpone 80 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 3 αυγά ξύσμα από 1 λάιμ 1 λεπτή φετούλα λάιμ ανά ποτήρι, για διακόσμηση 4 φρέσκα φυλλαράκια μέντας, ψιλοκομμένα 8[...]

Μυρωδάτο και ζουμερό! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κεράσια (χωρίς τα κουκούτσια βέβαια!) 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. baking powder 1/8 κ.γ. αλάτι 3[...]

Είναι πολύ ωραίο και γευστικό ρόφημα με στηγμ. καφέ και σοκολάτα και από πάνω σαντιγί! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 πρέζες στιγμιαίο καφέ 2 κ.σ. στιγμιαίο κακάο 1[...]

Από τις πιο ωραίες γρανίτες που έχω φάει! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φράουλες 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι του κρασιού χυμό λεμόνι 1-2 βανίλιες 1 ασπράδι αυγού[...]

1/2 φλυτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 3/4 φλυτζανιού ζάχαρη 1 αυγό 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού 3 κ.γ. (15 ml, 15 γρ) φρεσκοστυμμένο χυμό[...]

5 αυγά 0.5 κούπα μαγιονέζα 0.5 κούπα κέτσαπ 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα αλάτι πιπέρι πάπρικα (για το σερβίρισμα) Οδηγίες Βράζουμε τα αυγά (ο κρόκος να[...]

Και φυσικά ταιριάζουν τέλεια μπανάνες, σαν γαρνιτούρα!!! Τι χρειαζόμαστε: 13 κ/σ ταχίνι 9 κ/σ μέλι 6 κρόκοι αυγών (βοιολογικοί, χτυπημένοι) 1 κρέμα γάλακτος 1[...]

3-4 μήλα κομένα σε κυβάκια 3 αυγά 3 φλ. φαρίν απ 1 φλ. σπορέλαιο 1 1/2 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. πορτοκαλάδα 1 σφινακι λεμοντσέλο 1 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. κανέλλα καρύδι[...]

1 κομπόστα ροδάκινο ή cocktail φρούτων 1 πακέτο ζελέ φράουλα 3 αυγά 3 φλ. καφέ αλεύρι 3 φλ. καφέ ζάχαρη 2 κ.σ γάλα 1 βανίλια 1 πακέτο σαντιγύ ή 500 ml κρέμα[...]