Ποτα, Ροφηματα χωρις μεντα

Υλικά: 1 / 2 lt. αλκοόλ 90 βαθμών 1 / 2 lt. δυνατό καφέ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και εσπρέσσο) 400 γραμ. ζάχαρη 200 ml. νερό τη φλούδα από μισό[...]

Πραγματικό ρόφημα σοκολάτας για τα κρύα βράδια του χειμώνα μπροστά στο τζάκι...ή μπροστά στο καλοριφέρ...Καλή παρέα να υπάρχει...Από βιβλίο του Στέλιου[...]

ΥΛΙΚΑ Για την τάρτα 300 γρ. μπισκότα ολικής άλεσης petit beurre (πτι μπερ) 150 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. κακάο Για τη γέμιση 120 γρ. αμύγδαλα φιλέ 1 σφηνάκι λικέρ[...]

Υλικά: 4 περγαμόντα 1 1/2 νεροπότηρο ζάχαρη βότκα Εκτέλεση: Τρίβουμε ελαφρά τα περγαμόντα στη λεπτή πλευρά του τρίφτη. Στη συνέχεια τα τρυπάμε μ’ ένα πιρούνι[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 2oz. Havana Club 7κ.γ. ζάχαρη άχνη 1 λεμόνι η lime 10 φύλλα δυόσμου Σόδα Πάγος Εκτέλεση συνταγής Πλένουμε καλά το δυόσμο. Βάζουμε στο[...]

Για 4-6 άτομα 3 κυδώνια με την φλούδα και χωρίς τα κουκούτσια πολύ καλά πλυμένα και χοντροκομμένα 4 φλιτζάνια ζάχαρη 4 φλιτζάνια τσίπουρο 2 μεγάλα ξύλα[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1oz Bacardi Μαύρο 1oz Bacardi Άσπρο 1 Lime 2 κ. γλυκού ζάχαρη 1 scoop πουρέ φράουλας* Εκτέλεση συνταγής Βάζω στο μπλέντερ 2 scoop πάγο, το[...]

Είναι παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς μου, είναι καταπληκτικό ποτό και πολύ χωνευτικό! Υλικά :  1 κιλό κράνα  1/2 κιλό ζάχαρη 1 μοσχοκάρυδο ολόκληρο 4-5[...]

Μυρωδάτο και ζουμερό! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κεράσια (χωρίς τα κουκούτσια βέβαια!) 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. baking powder 1/8 κ.γ. αλάτι 3[...]

Από τις πιο ωραίες γρανίτες που έχω φάει! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φράουλες 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι του κρασιού χυμό λεμόνι 1-2 βανίλιες 1 ασπράδι αυγού[...]