Ποτα, Ροφηματα χωρις πεπονι κουβερτουρα ντακος καραμελα

Αυτό το ευωδιαστό λικέρ είναι παραλλαγή από μια συνταγή για λικέρ θυμαριού που βρήκα στον γαλλικό νότο και είναι μέρος του νέου μου βιβλίου . Μιας και έχω[...]

Η διαφορά της ηλικίας μας τον έκανε υπερπροστατευτικό και στα μπαρ αλλά μ' έναν τρόπο τέτοιο που δεν με βάραινε. Την πρώτη φορά που βρεθήκαμε να[...]

Στην Ινδία το λένε λάσι, στην Αλβανία δαλ (dhalle), στην Τουρκία είναι το αϊράνι - το εθνικό ποτό της γείτονος χώρας - και στην Ελλάδα είναι το γνωστό αριάνι.[...]

Από τις φορτωμένες λεμονιές του κήπου μαζεύουμε τους μυρωδάτους καρπούς τους, που πια είναι στην ώρα τους. Με λιγοστές φροντίδες θα ετοιμάσουμε δροσερή,[...]

Τι κι αν περάσαν οι γιορτές, το κρασί, το ρούμι, το μπράντι και ο μηλίτης, μαζί με ζάχαρη, ίσως και με πλούσια κρέμα, σίγουρα πάντως με κανέλα, μοσχοκάρυδο[...]

Ξεφυλλίζω περιοδικά, σερφάρω στα αγαπημένα μου μαγειρικά sites. Το D(o) I(t) Y(ourself) τα Χριστούγεννα είναι στα καλύτερα του. Αν πιστέψουμε όλα αυτά που[...]

Αν ανήκουμε στους τυχερούς, δύο - άντε το πολύ τρεις - από τούτες τις γιορτινές μέρες θα μας χαριστούν για να τις περάσουμε ρέμπελα, μακριά από υποχρεώσεις[...]

Συντροφεύει και παρηγορεί, ενίοτε προλαβαίνει και τον πονόλαιμο ή τον βήχα. Οι περισσότεροι το θέλουν μετά το φαγητό. Εγώ το προτιμώ τα βράδια, στην ησυχία[...]

Και πού δεν τα συναντάς το καλοκαίρι... από ξέχειλες πιατέλες σε όρθια, μοναχικά δαγκώματα, από πουλερικά και χορταστικές σαλάτες μέχρι μαρμελάδες και δροσερά[...]

Από τότε που ήμουν παιδί και η μητέρα μου ετοίμαζε κατά καιρούς παχύρρευστη, συμπυκνωμένη λεμονάδα - την οποία δεν αγαπούσα ιδιαιτέρως - ποτέ δεν είχα[...]

Ναι, το τέλος Ιουλίου θα ήθελες να σε βρει σε κάποιο κυκλαδίτικο σοκάκι, μισοκαμένο από τον ήλιο, να ξεδιψάς με δροσερά κοκτέιλ ή σε μια γαλήνια αμμουδιά με[...]

Ήταν να μη γίνει η αρχή... άπαξ και βγήκαμε στο μπαλκόνι με αφορμή τη γλυκόξινη λεμονάδα μου, η μάζωξη της παρέας λίγο πριν τις 10 κάθε βράδυ καθιερώθηκε. Η[...]

Η απόφαση πάρθηκε στην, καθιερωμένη πια , μάζωξη του περασμένου Σαββάτου: «μετά τον Δεκαπενταύγουστο φεύγουμε για camping τουλάχιστον πέντε[...]

« Καλοκαιρινές διακοπές για πάντα » ακουγόταν από τα ηχεία του μπαρ το τελευταίο βράδυ των δικών μας διακοπών και, όσο κι αν θέλαμε να πιστέψουμε[...]

Η χειρότερή μου, όταν δεν έχω ούτε τον ελάχιστον χρόνο, έστω τα δέκα εκείνα λεπτά που τα πάντα γύρω ησυχάζουν και είσαι στον κόσμο μόνος με την κούπα, τον[...]

Ο μηλίτης (cider), το κρασί που παραδοσιακά γίνεται από μήλα στις βόρειες χώρες, όπου δεν καλλιεργούνται σταφύλια, αλλά και ο απλός χυμός από μήλο, στην[...]

... να σου πω ποιος είσαι! Έχει καλοκαιριάσει και έχεις καλέσει φίλους στο μπαλκόνι. Έτσι, γιατί είσαι αγαπησιάρης. Και δεν υπάρχει ίχνος αλκοόλης στα[...]

Η Σοφία είναι ο άνθρωπος - έκπληξη στη ζωή μου. Δεν το ξέρει αλλά την παρατηρώ σαν την αδελφή που θα μπορούσα να έχω. Την Κυριακή που μας πέρασε μας έφτιαξε[...]