Ποτα, Ροφηματα χωρις φιλαδελφεια αμυγδαλο ρουμι

Πριν καταλήξω σε αυτή τη συνταγή, διάβασα ένα σωρό άλλες, έψαξα στο διαδίκτυο, το σκέφτηκα το ξανασκέφτηκα και κατέληξα στην παλιά καλή εκδοχή: θα φτιάξω το[...]

Καλή χρονιά! Λικεράκι η πρώτη συνταγή για την καινούρια χρονιά, έτσι για το καλό! Η διαδικασία βέβαια ξεκίνησε πολύ νωρίτερα, αλλά επειδή τα μανταρίνια θα τα[...]

Πριν από λίγες ημέρες είχα την τιμή να βρεθώ σε μια ιδιαίτερη νυχτερινή ξενάγηση για λίγους στα άδυτα της ποτοποιίας METAXA στην Κηφισιά. Οι περισσότεροι το[...]

Το επετειακό! Τα λικέρ είναι κάπως ιδιαίτερο είδος αλκοολούχου ποτού. Λένε ότι οι γεροί πότες δεν τα προτιμούν παρόλο που είναι σχετικά δυνατά, γιατί η γλύκα[...]

Τα λικέρ είναι κάπως ιδιαίτερο είδος αλκοολούχου ποτού. Λένε ότι οι γεροί πότες δεν τα προτιμούν παρόλο που είναι σχετικά δυνατά, γιατί η γλύκα που βγάζουν[...]

Αυτό το εξαιρετικό λικέρ, είναι ότι πρέπει για να τελειώσουμε ένα δείπνο, όχι μόνο για τη γεύση και το άρωμά του, αλλά και γιατί η μαστίχα είναι ένα άριστο[...]

Βανίλια ( υποβρύχιο συνταγή) Βρήκα πολλές στο internet αλλά τελικά κατέληξα σ’ αυτή της φίλης μου Eri του Captain Cook γιατί δεν μ’ αρέσει η[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα λικεράκι με το χαρακτηριστικό έντονο άρωμα της μαστίχας που γίνεται ένα χωνευτικό απεριτίφ με γεύση Ελλάδας. Υλικά: 500 γρ. βότκα 1[...]

Μία υπέροχη παλιά συνταγή που δίνουν πραγματικά αλάθητα αποτελέσματα το λικέρ μαστίχα είναι απλά απολαυστικό. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ζάχαρη, ½ λίτρο (2 φλ.) νερό, 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Pin It Ελληνικό προϊόν…. Υλικά 1 μικρό μπουκάλι καθαρό οινόπνευμα 20γρ. μαστίχα Χίου. 3 κιλά νερό 3 κιλά ζάχαρη Συνταγή Αδειάζουμε το οινόπνευμα σε ένα[...]

Αφού πιάσαμε τα ποτά, ρώτησα τη γιαγιά μου πώς γίνεται το λικέρ μαστίχα. Οι γιαγιάδες ως γνωστόν, υποτίθεται οτι τα ξέρουν όλα. Οι δικές μου πάντως μάλλον[...]

Pin It Ελληνικό προϊόν…. Υλικά 1 μικρό μπουκάλι καθαρό οινόπνευμα 20γρ. μαστίχα Χίου. 3 κιλά νερό 3 κιλά ζάχαρη Συνταγή Αδειάζουμε το οινόπνευμα σε ένα[...]

ΛΙΚΕΡ ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ Υλικα : 10 gr μαστιχα Χιου σε κουφετα, 500 ml καθαρο οινοπνευμα ποτοποιϊας 95°, 750 gr κρυσταλλικη ζαχαρη, 1 lt μεταλλικο νερο.[...]