Ρυζι

500 γρ. μανιτάρια (ότι είδος έχετε) 500 γρ. ρύζι κίτρινο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λίτρο ζωμό κότας 1 ποτήρι του νερού κρασί (λευκό ή[...]

1 κούπα του τσαγιού πλιγούρι ψιλό 2 λουκάνικα φρανκφούρτης 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. πελτέ 1 κύβο λαχανικών 1 κουταλάκι[...]

7-8 μέτρια πράσα (2 κιλά περίπου) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. τσ. ρύζι (ότι προτιμάτε) (καλά πλυμένο και σουρωμένο) 3/4 φλ. τσ. ελαιόλαδο 2 1/2 φλ.[...]

1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδου 1 κούπα φακη 3 1/2 κούπες νερό 1 κ.γλ. κύμινο 1/2 κ.γλ κανέλα αλάτι, πιπέρι μαϊντανό 2 μέτρια κρεμμύδια 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κούπα ρύζι 1[...]

200 γρ ρύζι βρασμένο 50 γρ ζαμπόν ή χοιρινό 2 αυγά αρακά (όσο θέλετε) 1-2 κουταλιές της σούπας soy-sauce φρεσκο κρεμμυδάκι λάδι για τηγάνισμα Οδηγίες 15[...]

4 κούπες ρύζι για πιλάφι 1/2 φλ. καφέ λάδι 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 κρεμμυδάκι μικρό ψιλοκομμένο 1 φλ. καφέ φυσικό χυμό λεμόνι 1 κύβο κνόρ (εγώ χρησιμοποιώ βοδινό)[...]

1 κονσέρβα καλαμάρι καλιφορνέζικο σε φυσικό χυμό 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 νεροπότηρο ρύζι 1 νεροπότηρο λευκό κρασί 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 φλιτζάνι του[...]

4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 κύβο λαχανικών βιολογικής γεωργίας 2 φλ. τσαγιού ρύζι για πιλάφι[...]

1 κιλό σουπιές 1 κρεμμύδι ξερό λίγο λάδι αλάτι πιπέρι 1 κύβο λαζανικών 2 ποτήρια ρύζι για πιλάφι Οδηγίες 180 Minutes Καθαρίζουμε τις σουπιές και κρατάμε 3[...]

1/2 κούπα λάδι 3 φωλίτσες φιδές 2 φλυτζάνια μπασμάτι 5,5 κούπες νερό μπόλικο κύμινο αλάτι κατά βούληση Οδηγίες 17 Minutes Σωτάρουμε στο λάδι σπασμένο τον φιδέ[...]

400 γρ. ρύζι για ριζότο 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι κρασί λευκό 500 ml ζωμός λαχανικών (νερό με[...]

0.5 κιλο κιμα 1 πακετο ρυζι καρολινα 1 κουτί Μανιταρια 1 φλιτζανι κρασι 2 φετες γκουντα ή οσες προτιματε Αλατοπιπερο Προαιρετικα μυζήθρα Οδηγίες 30'[...]

250 γρ. ρύζι 3 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες ή κύβους 2 πιπεριές σε μπαστουνάκια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κύβο ζωμό λαχανικών 4 φλ. τσαγιού νερό 1[...]

1 κονσέρβα καλαμαράκια 1 κούπα ρύζι (για πιλάφι ή ριζότο ή γεμιστά) 1 μεγάλο κρεμμύδι αλάτι (εγώ βάζω μια κοφτή κουταλιά της σούπας) πιπέρι όσο θέλετε κάρυ[...]

1 ποτήρι ρύζι 1 ποτήρι φακές 1 καρότο 1 κρεμμύδι 2 κλωναράκια μαϊντανό 3 ντομάτες αλάτι, πιπέρι παπρικά γλυκιά Οδηγίες 32 Minutes Βράζουμε τις φακές με το[...]

1 φλυτζάνι του τσαγιού καστανό ρύζι για πιλάφι (μακρύκοκκο) 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό χοντροτριμμένο πιπέρι δενδρολίβανο κάρυ αλάτι Οδηγίες 35 Minutes[...]

1 φλ. ρύζι 200 γρ. κατεψυγμένα λαχανικά ανάμεικτα 2 μεσαίες πιπεριές (κόκκινη και πράσινη) 1 κρεμμύδι μέτριο 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες μεσαίες λίγο[...]

1-2 κρεμμύδια 3-4 σκ. σκόρδου 100 γρ. ελαιόλαδο 1200 γρ. νερό 1 κ.σ. ζωμό ή κύβο λαχανικών 300 γρ. φακές 80-100 γρ. ρύζι καρολίνα ή κάποιο άλλο όπως[...]