Ρυζι

Υλικά (2) : 1/4 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρό καρότο ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια ρύζι για ριζότο 1 1/4 φλιτζάνι ξηρό κόκκινο κρασί 5[...]

200γρ. ρύζι αρμπόριο 300γρ. μανιτάρια πόρτο μπέλο σε φετούλες 1 λίτρο ζωμός κότας 30γρ. βούτυρο 1 φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη 100ml λευκό κρασί 2-3 κλωναράκια[...]

Υλικά 300 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές ελαιόλαδο 200 γραμμάρια καλαμαράκι τηγανητό 200 γραμμάρια χταπόδι 40[...]

ΥΛΙΚΑ Ξύσμα από 1 λεμόνι Ελαιόλαδο Λίγο θυμάρι φρέσκο 500 γρ. παντζάρια ωμά ή 400 γρ. παντζάρια βρασμένα, έτοιμα συσκευασμένα 1,5 λίτρο ζωμό κοτόπουλο ή 3[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κρεμμύδι 1 ζωμό κότας & 1 λίτρο νερό ½ σκ. σκόρδο 225 γρ. ρύζι για ριζότο Ελαιόλαδο Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι Μαϊντανό Άνηθο Παρμεζάνα[...]

Ένα μοναδικό ριζότο που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 30΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Πιλάφι με φρούτα θαλάσσης 300 γρ διάφορα θαλασσινά, μύδια, πλοκάμια από καλαμάρια, γαρίδες, με ότι έχουμε. 1 κούπα ρύζι καρολίνα 2 κούπες ζεστό νερό 1 ξερό[...]

1 κιλό καραβίδες( ζαβογαρίδες) ή (ψίρες), εμείς έτσι τις λέμε! 1 κούπα ρύζι Καρολίνα ½ ποτηράκι κρασί άσπρο 2 κούπες ζεστό νερό 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 5[...]

300γρ. ρύζι (αρμπόριο/νυχάκι/καρολίνα/καρναρόλι (σε ντελικατέσεν)/βιαλόνε νάνο (μόνο σε επιλεγμένα ντελικατέσεν)) 1 λίτρο ζωμός κότας 200γρ. μανιτάρια[...]

2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γρ. Καλαμάρι δαχτυλίδι κ/ψ 300 γρ. ρύζι Carnaroli 2 σκελίδες σκόρδο 120 ml. Λευκό κρασί Ξύσμα από 3 λεμόνια 20 ml.[...]

Υλικά: για 3 μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300γρ κολοκύθα σε κύβους 2 φλ. καφέ ρύζι καρολίνα 2 φλ. καφέ πλιγούρι 2 φλ.καφέ λευκό κρασί Αλάτι πιπέρι 2 κ.σ.[...]

Φανταστικό ριζότο για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Ημέρα[...]

Ένα πολύ γευστικό και ελαφρύ πιάτο, πανεύκολο στην παρασκευή του και ιδανικό τόσο για μεσημεριανό όσο και βραδινό....!!! Υλικά για 2 άτομα: 1 μικρή κονσέρβα[...]

Μία κλασική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα[...]

Θα φτιάξουμε ένα πολύ νόστιμο ρύζι το οποίο σερβίρεται σαν συνοδευτικό στα φαγητά μας, αλλά μπορούμε να το φάμε και σκέτο με προσθήκη μιας οποιαδήποτε σάλτσας.[...]

Ένας καταπληκτικός συνδυασμός που θα σας ενθουσιάσει Συνταγές : MIME.COM Προετοιμασία : 10 λεπτά Μαγείρεμα : 20 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 250[...]

2 φλιτζ. ρύζι μπονέτ 5 φλιτζ. ζωμός κότας ή λαχανικών 250γρ. συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε ζάρια 2 σφηνοπότηρα κρασί λευκό 8 κάστανα βρασμένα 3 κ.σ σταφίδα[...]

Υλικά 350 γραμμάρια ρύζι Αρμπόριο 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 200 ml κρασί λευκό[...]