Ρυζι με ρυζι

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 12 αγκινάρες φρέσκες 2 λεμόνια (τον χυμό τους) 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1[...]

1 μέτριο κρεμμύδι 50 γρ. βούτυρο 750 ml ζωμό κοτόπουλο ή λαχανικών 300 γρ. ρύζι για ριζότο 350 γρ. τοματίνια 100 γρ. παρμεζάνα 1 ματσάκι βασιλικό φρέσκο 2[...]

1 κούπα ρύζι basmati 1/2 σακουλάκι ανάμεικτα λαχανικά (κατεψυγμενα) 300 γρ γαρίδες καθαρισμενες 1 κρεμμύδι ξερο 2 σκελίδες σκορδο 2 αυγα (προαιρετικα) 3[...]

2 φλυτζάνια ρύζι καστανό 4 φλυτζάνια ζεστό νερό ή ζωμός λαχανικών 2 φλυτζάνια μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες ή κονσέρβα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ή 1[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 2 φλ. ρύζι για ριζότο (Arborio ή Carnaroli), 100 γρ. (6 ½ κοφτές κουταλιές) βούτυρο, 2 κουταλιές ψιλοκομμένο εσαλότ (Shallot) ή[...]

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 0.5 κρεμμύδι ξερό 0.5 πιπεριά πράσινη 0.5 πιπεριά κόκκινη 1 μικρή μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 2-3 μανιτάρια 70 γρ. ρύζι[...]

Χρόνος Προετοιμασίας 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Υλικά για 4 άτομα 4 κ.σούπας λάδι 600γρ υπολείμματα αρνιού 2 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια κομμένα σε[...]

1 ½ κούπα ρύζι Arborio 100 γρ ρόκα 25 γρ φύλλα βασιλικού 25 γρ φύλλα μαϊντανού 100 ml ζωμό λαχανικών ή περισσότερο ανάλογα με τις ανάγκες 2 κουταλιές της[...]

1/4 φλ. ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλ. αρακάς 2 καρότα ψιλοκομμένα 200 γραμμ. τρυφερά φασολάκια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζάνι ρύζι Άγιος Αντρέας Curtiriso 2 κρεμμύδια Ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι 1 μελιτζάνα 2 κολοκυθάκια 2 ντομάτες 1 ζωμό λαχανικών 2[...]

22/12/16 Καστανό ρύζι με ξινολάχανο και δαμάσκηνα και ένα μαγειρικό θαύμα θα αποκαλυφθεί στο πιάτο μας. Σαν το θαύμα των Χριστουγέννων, με τη μαγεία των[...]

Συνοδεύει το κρέας σύν ότι τρώγετε και σκέτο !! Απιθανη Ανατολίτικη γεύση !! Συνταγή ιρανικού για 4 άτομα 2 κούπες ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι λευκό ψιλοκομμένο 1[...]

Ρύζι με φανταστικά αρώματα και μια ξεχωριστή γεύση! Υλικά για 4 άτομα: 500 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα ή μπασμάτι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Συστατικά   1φλ.ρύζι Καρολίνα 2μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια 2φλ.ζωμός λαχανικών 1/2φλ.λευκό κρασί Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1κρεμμύδι ψιλ/νο Μέθοδος[...]

Συστατικά   2φλ.ρύζι βρασμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.τσένταρ τριμμένο 1κολοκυθάκι τριμμένο 1καρότο τριμμένο 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο[...]

Συστατικά   1φλ.ρύζι για ριζότο 2-3 κολοκυθάκια μικρά τριμμένα 1κ.σ. εστραγκόν ξερό 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1λίτρο[...]

Υλικά 350 γραμμάρια ρύζι για ριζότο 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 200 ml κρασί[...]

Πιλάφι με μανιτάρια και σάλτσα γιαουρτιού   για 4 άτομα: Υλικά 250 γραμμάρια ρύζι αναποφλοιωτο 250 γραμμάρια μανιτάρια, σε φετούλες 6 κουταλιές σούπας[...]