Ρυζι με ανηθο

ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζάνι ρύζι Άγιος Αντρέας Curtiriso 2 κρεμμύδια Ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι 1 μελιτζάνα 2 κολοκυθάκια 2 ντομάτες 1 ζωμό λαχανικών 2[...]

1 κιλό πράσα (το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος), σε ροδέλες 1½ εκ. 200 γρ. τραχανάς γλυκός σταρένιος 450 γρ. ντοματάκια από κονσέρβα, με το χυμό[...]

Υλικά 1 μέτριο Λάχανο 2-3 κολοκυθάκια 2-3 καρότα 1 κούπα ρύζι 1 ξερό κρεμμύδι μαϊντανός άνηθος λάδι αλάτι πιπέρι πάπρικα Εκτέλεση Καθαρίζουμε[...]

Συστατικά   1/2κιλό σπανάκι χοντροκομμένο Λάδι Αλατοπίπερο 10 ελιές Καλάμών χωρίς κουκούτσι 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 4φρέσκα[...]

2 φλιτζ. καστανό ρύζι 4 φλιτζ. ζεστό νερό ή ζωμός λαχανικών 1 φλιτζ. καλαμπόκι βρασμένο 1 καρότο κομμένο σε ζάρια 1 αβοκάντο ώριμο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1[...]

Υλικά ρύζι καρολίνα ή μακρύκοκκο: 300 γρ. φρέσκο σπανάκι: 1 κιλό ελαιόλαδο: 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού κρεμμύδια φρέσκα: 4 ψιλοκομμένα κρεμμύδι ξερό: 1 μικρό,[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 κιλό πράσα σε ροδέλες (το λευκό μέρος και το πράσινο μέχρι το τρυφερό του κομμάτι) 200γραμμ. τραχανάς γλυκός σταρένιος 450γραμμ.[...]

2 φλιτζ. καστανό ρύζι 4 φλιτζ. ζεστό νερό ή ζωμός λαχανικών 1 φλιτζ. καλαμπόκι βρασμένο 1 καρότο κομμένο σε ζάρια 1 αβοκάντο ώριμο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1[...]

Έπειτα από μια βόλτα στη Λαϊκή και με το άρωμα των χορταρικών ακόμα στη μύτη, το σπανακόρυζο επιβάλλεται. Η οικεία νοστιμιά του είναι άκρως παρηγορητική και[...]

1/4 φλ. ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλ. αρακάς 2 καρότα ψιλοκομμένα 200 γραμμ. τρυφερά φασολάκια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε[...]

Εκτέλεση : βράζουμε σε άλλη κατσαρόλα τις φακές, σε άλλη το ρύζι για να μην αναμειχθούν χρωματικά, σουρώνουμε και αφήνουμε να κρυώσουν. Εγώ χρησιμοποίησα[...]

75 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 100 γρ. πράσα ψιλοκομμένα 100 γρ. Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 350 γρ. σπανάκι χοντροκομμένο 100 γρ. ρύζι αρμπόριο ή[...]

Από τα φαγητά που σνομπάραμε τελείως στην παιδική ηλικία, το πρασόρυζο, όπως και το σπανακόρυζο και το λαχανόρυζο , έχουν γίνει αγαπημένα μια και είναι[...]

75 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 100 γρ. πράσα ψιλοκομμένα 100 γρ. Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 350 γρ. σπανάκι χοντροκομμένο 100 γρ. ρύζι αρμπόριο ή[...]

Ευκολο και γευστικο. Το τρωμε και ως συνοδευτικο Τι χρειαζόμαστε: 320gr ρυζι (κατα προτιμηση basmati) 2 κολοκυθάκια 1 καρότο 1 πράσο 1 κουτ κάρυ 4 πρέζες[...]

Εύκολο σπυροτό πιλάφι με θαλασσινά! Τι χρειαζόμαστε: 1 φλιτζ.τσαγιού ελαιόλαδο μισό κιλό ρύζι bonnet 1 ξερό κρεμμύδι μέτριο 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι λίγο[...]

Υλικά: 8 τεμ.πράσο (το λευκό μέρος) 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ ψιλοκομμένο άνηθο 200 γρ.ρύζι 3 κ.σ χυμό λεμονιού 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 100 γρ.[...]

Υλικά 2 κ. σπανάκι 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθος 1 φ. τσαγιού ρύζι 1 λεμόνι λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ[...]