Ρυζι με κρασι

Πηγαίνοντας στο σούπερ μάρκετ πρόσφατα, ο Διονύσης που δουλεύει εκεί, φροντίζει να με ενημερώνει για τα νέα προϊόντα και να με προκαλεί να τα δοκιμάσω :-p[...]

ΜΑΥΡΟ ΡΥΖΙ VENERE ΜΕ ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΣΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ Το ρυζι venere , πηρε το ονομα του απο Αφροδιτη, την θεα του ερωτα, καθως λεγεται οτι εχει αφροδισιακες[...]

Κινέζικο ρύζι για τους λάτρεις των εξωτικών γεύσεων. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία περίπου 40΄,[...]

ΥΛΙΚΑ Για 2 μερίδες Για τον πουρέ καλαμπόκι 25 γρ. μπέικον (σε μικρά καρέ) 150 γρ. καλαμπόκι (κόκκους) 160 γρ. κρέμα γάλακτος 25 γρ. βούτυρο αλάτι [...]

Υλικά 200 γραμμάρια μύδια 200 γραμμάρια γυαλιστερές 12 μέτριες γαρίδες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 200 ml λευκό κρασί 1 κουταλιά ελαιόλαδο 80 γραμμάρια[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο με θαλασσινά και ρύζι, πανεύκολο στην παρασκευή του. Υλικά: 1 σακουλάκι Frutti di mare 500 γρ. (η συσκευασία[...]

Καλή σας μέρα! Ένα ριζότο κατακόκκινο, του πάθους με νοστιμιά απίστευτη! Ένα ριζότο που γαρνιρισμένο με τη ρόκα και τις μικρές, κομψές, μεθυσμένες γαριδούλες[...]

Το ριζότο είναι σαφώς απ’ τα πιο δημοφιλή και πολύπλευρα Ιταλικά πιάτα παγκοσμίως. Κρεμώδες, χορταστικό, βουτυράτο, το ριζότο παντρεύεται με οποιοδήποτε[...]

Χρώμα και άρωμα στο ριζότο που θα λατρέψετε. Ο πολτός σκόρδου σε συνδυασμό με τα αρωματικά χόρτα γίνονται το τέλειο «χαλί» για τις γαρίδες. Συνταγή :[...]

Χρώμα και άρωμα στο ριζότο που θα λατρέψετε. Ο πολτός σκόρδου σε συνδυασμό με τα αρωματικά χόρτα γίνονται το τέλειο «χαλί» για τις γαρίδες. Συνταγή :[...]

Πώς να φτιάξετε το τέλειο ριζότο Γρήγορο, κρεμώδες και γευστικό, το ριζότο είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα στον κόσμο. Ταιριάζει σε όλες τις εποχές και είναι[...]

2 μεγάλα φλιτζάνια πιλάφι (περίπου 600 ml) 6 φλιτζάνια (ίδια με του πιλαφιού) βραστό νερό 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 1[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό κοκτέιλ θαλασσινών (γαρίδες, μύδια, καλαμαράκια) ξεπαγωμένα, 1 κουταλιά ούζο ανάμικτη με ½ φλ. άσπρο ξηρό κρασί, 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

  Νόστιμο, υγιεινό ριζότο να συνοδεύσουμε ψάρια, γαρίδες και άλλα. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ρύζι Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

ριζότο με έμενταλ και γαρίδες   Υλικά ½ κιλό ρύζι για ριζότο 200 γραμ. έμενταλ κομμένο σε κύβους ½ κιλό γαρίδες, No 1 5 φλιτζ. ζωμό λαχανικών 1 φλιτζ. κρέμα[...]