Ρυζι με φιδε

Είναι μια νηστίσιμη παραδοσιακή κυπριακή συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια πουργούρι (πληγούρι) 5 ποτήρια νερό 1 ποτήρι φιδέ 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο 250γρ.[...]

Υλικά: 1 ποτήρι πλιγούρι (να διευκρινίσω ότι γι' αυτό το πιλάφι το πλιγούρι είναι πιο ψιλοκομμένο απ' αυτό που κυκλοφορεί στα πακέτα των super market). 1[...]

Μια κυπριακή παραδοσιακή συνταγή που όταν την φτιάχνουμε την απολαμβάνει όλη η οικογένεια !! Αν φυσικά τρώτε τα σαλιγκάρια τότε θα ενθουσιαστείτε και σεις....[...]

Πίλάφι, το πιο γρήγορο και εύκολο στο μαγείρεμα και ταυτόχρονα αγαπημένο φαγητό των παιδιών μου. Το μαγειρεύουμε σχεδόν 2 φορές την εβδομάδα για να υπάρχει[...]

Υλικά: 2 κούπες πληγούρι 250 γρ. ντοματοχυμό 1 κούπα φωλιές φιδέ 5 κούπες νερό 1/3 κούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο μισό λεμόνι το χυμό αλάτι πιπέρι Πώς[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ) 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 μέτρια κρεμμύδια, 1 φλ. φιδέ, 2 μεγάλα μανιταράκια, 1 μεγάλο κολοκύθι, 1 μεγάλο καρότο, ½ κόκκινη πιπεριά, ½[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 μέτρια κρεμμύδια, 1 φλ. φιδέ, 2 μεγάλα μανιταράκια, 1 μεγάλο κολοκύθι, 1 μεγάλο καρότο, ½ κόκκινη πιπεριά, ½[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φλ. πλιγούρι (πουργούρι), 1/4 φλ. φιδέ, 1 κύβο ζωμό λαχανικών, 1/3 κουταλάκι κύμινο, 2 λουκάνικα, ½ χαλλούμι, 100 γρ. περίπου, 1 φλ. χυμό ντομάτας, 1[...]

Πλιγούρι πιλάφι   Υλικά 1½ φλιτζάνια πλιγούρι 1½ φλιτζάνια φιδέ ½ φλιτζάνια κουκουνάρια σοταρισμένα 4 ντομάτες ξεφλουδισμένες ½ κουταλιές γλυκού κανέλα 1[...]