Ρυζι

πιλάφι με φιδέ   Εκτέλεση Βάζουμε να κάψει το λάδι με το βούτυρο και το φιδέ. Ο φιδές πρέπει να κοκκινίσει. Ενώ καίει το λάδι με το φιδέ, ρίχνουμε το νερό ή[...]

Ριζότο ανοιξιάτικο   Χρόνος: 8-10 λεπτά Υλικά 1 φλυτζάνι ρύζι για πιλάφι 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 1 φλυτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι κρεμμύδι[...]

Ριζότο με βασιλικό και τυριά   4 ατόμων Υλικά 280 γραμμάρια ρύζι Αρμπόριο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 100 γραμμάρια παρμεζάνα[...]

πιλάφι με προσούτο στο φούρνο   Υλικά 300 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα 40 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ή στραγγιστό γιαούρτι 2 αυγά χτυπημένα 2-3[...]