Ρυζι με βουτυρο

Καλοκαιρινο και ευκολο σε 1/2 ωριτσα ετοιμο Τι χρειαζόμαστε: 4 φλ ζωμο λαχανικων 2 φλ ντοματοχυμο 15γρ βουτυρο 600γρ ρυζι 10 λιαστες ντοματες κομμενες φετες 2[...]

Η γιαγιά μου συνήθιζε να φτιάχνει συχνά πλιγούρι πιλάφι όπως το έλεγε. Ακολουθούσε ακριβώς την ίδια διαδικασία με το πιλάφι από ρύζι προσθέτοντας ντομάτα, Το[...]

Υλικά: 300 γρ. ρύζι 300 γρ. αρακά 150 γρ. ανθότυρο 50 γρ. φρέσκο βούτυρο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο μαίντανό άνηθο ψιλοκομμένα αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: [...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό γαρίδες 1/2 λεμόνι κομμένο σε φέτες 1/2 κούπα βούτυρο φυτικό 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδου 1 κλωνάρι σέλινο[...]

1 κούπα ρύζι 2 κούπες νερό 3 κ.σ. βούτυρο 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκ. σκόρδο 1 πιπεριά κίτρινη 4 αυγά 2 κ.σ κάρυ 1 κ. γλ. πάπρικα 1 κύβος λαχανικών 4[...]

Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Υλικά: 500 γρ. ρύζι μπονέτ 1 λίτρο νερό 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 φλ. τσαγιού αρακάς 2 καρότα 1 κρεμμύδι ξερό 1 λίτρο[...]

Συστατικά   1φλ.καστανό ρύζι 1 ½ κ.σ.βούτυρο Χυμό μισού λεμονιού Αλατοπίπερο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 4-5 βερύκοκα αποξηραμένα και ψιλ/να 1/4φλ.φιστίκια[...]

Φανταστικό πιλάφι! Τρώγεται σκέτο ή και σαν συνοδευτικό!!! Η μελιτζάνα του δίνει αρωματική και γλυκιά γεύση! Υπέροχος συνδυασμός για κρέατα! Υλικά: 1 φλιτζάνι[...]

Μία καταπληκτική συνταγή του Chef Γκίκα Ξενάκη για το τραπέζι σας. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 250 γρ ρύζι arborio (ή carnarolli) 500 γρ. κολοκύθα 70 γρ. λευκό[...]

Παλιά, όταν ακόμα ζούσα στο πατρικό μου, έτσι κι άκουγα πως θα είχαμε φακόρυζο, έβρισκα μια πρόφαση για να απουσιάζω την ώρα του φαγητού. Αντιπαθούσα όλες[...]

Καλώς τα φιλαράκια μου! Καλό μήνα σε όλους!!! Για σήμερα θέλαμε κάτι ελαφρύ....η μέρα άλλωστε είναι ανοιξιάτικη και σκοπεύουμε να πάμε για ένα περπατηματάκι[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -300 γρ. ρύζι καρολίνα ή αρμπόριο -2 πιπεριές κόκκινες -2 πιπεριές κίτρινες -1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο -3 κοτσάνια σέλερη ψιλοκομμένα -4[...]

........όπως λέει και ο μπαμπάς μου το τσίπουρο πάει με όλα!!! Ριζότο με μεθυσμένα ( ή τουλάχιστον λίγο ζαλισμένα) καλαμαράκια Θεωρώ απόλυτη επιτυχία αυτό το[...]

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΥΛΙΚΑ 500 γρ.μανιταρια Portobello (1 πακετο) 250 γρ.ρυζι αρμποριο 2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομενες 1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομενο 1φρεσκο[...]

ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΡΥΖΙ (ΣΑΝ ΡΙΖΟΤΟ) ΥΛΙΚΑ: 1κιλο χοιρινο κρεας από λαιμο η΄σπαλα ½ κιλο ρυζι καρολινα 2 κρεμμυδια ξερα ψιλοκομμενα. 2 σκελιδες σκόρδο[...]

ΡΙΖΟΤΟ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ ΣΕ ΛΕΥΚΗ ΣΑΛΤΣΑ YΛΙΚΑ : ½ κιλο αναμεικτα θαλασσινα(μυδια, καλαμαρι,καβουρι,κ.λ.π.) 400γρ.ρυζι για ριζοτο η΄καρολινα. ½ ξερο[...]

Ετοίμασέ το και συνόδευσε το μπουφέ του χριστουγεννιάτικου ρεβεγιον. Εύκολη 30 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 0 0 0 Συστατικά 3 κ.σ. βούτυρο Κερκύρας ή ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά: 1 ποτήρι ρύζι γλασέ 1 κουταλιά βούτυρο 2 1/2 φλυτζάνια νερό χυμό από μισό λεμόνι αλάτι Τρόπος παρασκευής Βάζετε σε μία κατσαρόλα το νερό με το ρύζι να[...]