Ρυζι με λαδι

Εκτέλεση Κόβετε τα πράσα σε κομμάτια 2-2,5 εκατοστών και τα πλένετε καλά. Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα 3 κουταλιές ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι και το[...]

Υλικά πράσα: 1 1/2 -2 κιλά, καθαρισμένα λουκάνικα χωριάτικα: 300γρ., κομμένα σε ροδέλες ρύζι: 400 γρ. πιπεριές πράσινες: 150 γρ., ψιλοκομμένες πολτός[...]

Για 5 μερίδες θα χρειαστούμε: 6-7 πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε λωρίδες 1 κρεμμύδι 1 κονσέρβα τοματάκι κονκασέ 1 ποτήρι λευκό κρασί[...]

Για το ριζότο αυτό ξεκίνησα τσιγαρίζοντας το ρύζι με το φρέσκο σκόρδο σε ελάχιστο ελαιόλαδο για μερικά λεπτά. Προσθέσα μετά τα τοματίνια κομμένα στην μέση, το[...]

Εκτέλεση Κόβετε τα πράσα σε κομμάτια 2-2,5 εκατοστών και τα πλένετε καλά. Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα 3 κουταλιές ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι και το[...]

Υλικά πράσα: 1 1/2 -2 κιλά, καθαρισμένα λουκάνικα χωριάτικα: 300γρ., κομμένα σε ροδέλες ρύζι: 400 γρ. πιπεριές πράσινες: 150 γρ., ψιλοκομμένες πολτός[...]

Υλικά 1 1/2 -2 κιλά πράσα καθαρισμένα 400 γρ. ρύζι 400 - 450 γρ. ντομάτα ψιλοκομμένη 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]