Ρυζι με λαδι

Μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής σουπιες με σπανάκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σπανάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 ώριμες ντομάτες 3-4 μεγάλες σουπιές καθαρισμένες[...]

Υλικά: 3 κ.σ. λάδιΙ 1 κρεμμύδι 2 ντομάτες 1 κιλό πράσα αλάτι ρίγανη μαϊντανό κόκκινο πιπέρι 2 φλυτζάνια του καφέ καρολίνα Εκτέλεση: Βάζουμε το[...]

Αίγυπτος Υλικά: 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φλυτζ. κεχρί 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένο αλάτι πιπέρι 1 βιολογικό κύβο λαχανικών 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες 3[...]

Gourme κατάσταση…. Υλικά 4 φρέσκα μανιτάρια κομμένα φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 πορτοκαλί[...]

Νόστιμη και πολύ εύκολη συνταγή με πληγούρι και αρκετά λαχανικά ουτως ώστε να λαμβάνονται με ευχάριστο τρόπο... Τι χρειαζόμαστε: 1 μελιτζάνα σε κύβους 1[...]

Είναι κλασική συνταγή για το ρύζι που συνοδεύει υπέροχα όλα τα μεξικάνικα πιάτα (fajitas, burritos, enchiladas, κλπ) Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες ρύζι 3 σκελίδες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4-5 πρασα σε ροδέλες λάδι σέλερυ κομμένο 2 καρότα ροδέλες κύκνος ψιλο/μένα ντοματάκια μια κούπα ρυζι αλάτι πιπέρι Σωτάρω στο λάδι τα πράσα[...]

Υλικά: 2 ποτήρια πουργούρι (πλιγούρι) 1/2 ποτήρι φιδέ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο λάδι αλάτι πιπέρι σάλτσα ντομάτας(1 κουτάκι 70 γρ.) νερό καυτό [...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα 1 φλυτζάνι τσαγιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι τσαγιού σταφίδα σουλτανίνα 2 φλυτζάνια τσαγιού τοματοχυμός[...]

Θα μου πείτε τώρα γιατί το ονόμασα λαχανόριζο της Λίζας? Χτες μπήκα στην κουζίνα να φτιάξω λαχανόριζο για την οικογένεια μου, αλλά ξαφνικά μου καρφώθηκε στο[...]

Υλικά : 1 κούπα πλιγούρι χοντρό 2 κρεμμύδια ξερά χονδροκομμένα 2 κ.σ. φιδέ η λίγο σπαγγέτι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα τριμμένη 2 κούπες ζωμό λαχανικών πιπέρι αλάτι[...]

Η γιαγιά μου συνήθιζε να φτιάχνει συχνά πλιγούρι πιλάφι όπως το έλεγε. Ακολουθούσε ακριβώς την ίδια διαδικασία με το πιλάφι από ρύζι προσθέτοντας ντομάτα, Το[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -300 γρ. ρύζι καρολίνα ή αρμπόριο -2 πιπεριές κόκκινες -2 πιπεριές κίτρινες -1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο -3 κοτσάνια σέλερη ψιλοκομμένα -4[...]

Φακόρυζο με τσιγαρισμένα κρεμμυδάκια Υλικά 250 γρ. φακές ψιλές 1 φλ. ρύζι 3/4 φλ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κ σ. πελτέ ντομάτας 2 καρότα[...]

Υλικά φακές: 3 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζι μακρύκοκκο: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο: 3/4 του φλιτζανιού κρεμμύδι: 1 ξερό, ψιλοκομμένο καρότα: 2 κομμένα σε κυβάκια[...]

........όπως λέει και ο μπαμπάς μου το τσίπουρο πάει με όλα!!! Ριζότο με μεθυσμένα ( ή τουλάχιστον λίγο ζαλισμένα) καλαμαράκια Θεωρώ απόλυτη επιτυχία αυτό το[...]

ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΡΥΖΙ (ΣΑΝ ΡΙΖΟΤΟ) ΥΛΙΚΑ: 1κιλο χοιρινο κρεας από λαιμο η΄σπαλα ½ κιλο ρυζι καρολινα 2 κρεμμυδια ξερα ψιλοκομμενα. 2 σκελιδες σκόρδο[...]

Υλικά : 1 κιλό πράσα χοντροκομμένα 1 ντοματοπιπεριά ψιλοκομμένη 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κούπα ρύζι 2 ώριμες ντομάτες 2 καρότα ψιλοκομμένα μανιτάρια[...]