Ρυζι με φυτρα

Τα ριζότι με μανιτάρια είναι ομολογουμένως πολύ δημοφιλή και δικαίως, καθώς τα λεπτά αρώματα και γεύσεις των μανιταριών, αναδεικνύονται ίσως στη πιο ιδανική[...]

Για 4-6 άτομα: 500γρ. ρύζι ταϊλανδέζικο 300γρ. σπαράγγια 200γρ. καβούρι κονσέρβας 1 καυτερή πιπερία (τσίλι) 1 κόκκινη πιπεριά γλυκιά 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3[...]

Σας αρέσει το κινέζικο? Για αρχή ας φτιάξουμε μαζί λίγο τηγανιτό ρύζι... 2 κουταλιές λάδι 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 2 κούπες βρασμένο ρύζι Αλάτι και πιπέρι 1[...]

Καλημερούδια! θα ήταν βλακεία να βάλω event για σπαράγγια και να μην βάλω συνταγή! Την περασμένη εβδομάδα λοιπόν είχα την ίδια ιδέα με την Lila και έκατσα να[...]

Κινέζικο ρύζι για τους λάτρεις των εξωτικών γεύσεων. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία περίπου 40΄,[...]

«Όταν ο Τιτάνας Κρόνος μετά από σκληρή μάχη κατανίκησε και ευνούχισε τον πατέρα του Ουρανό, το τεράστιό του όργανο έπεσε στην θάλασσα κοντά στα Κύθηρα,[...]

Τσουκνιδοριζότο με άγριο σκόρδο Υλικά : 180 γρ. Ρύζι Arborio για Ριζότο 3 μεγάλες χούφτες απο κορυφές τσουκνίδας (με γάντια!) 4 σκελίδες φρέσκου άγριου σκόρδου[...]