Ρυζι χωρις τουρσι κολοκυθακι

4 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κοτόπουλο 2 λουκάνικα χωριάτικα 2 σκ. σκόρδο 2 ξερά κρεμμύδια 2 χρωματιστές πιπεριές 1 κ. σ. πελτέ 2 φλ. ρύζι 1 κ.σ. πάπρικα 1 ½ φλ. ζωμό ή[...]

Μια και πλησιάζει η νηστεία, θα προσπαθήσω να φτιάχνω περισσότερες νηστίσιμες συνταγές, αφού και την παράδοσή μας θυμόμαστε και καλό στην υγεία μας κάνουμε...[...]

300γρ. ρύζι (αρμπόριο/νυχάκι/καρολίνα/καρναρόλι (σε ντελικατέσεν)/βιαλόνε νάνο (μόνο σε επιλεγμένα ντελικατέσεν)) 1 λίτρο ζωμός κότας ή λαχανικών 2[...]

Για το πιλάφι 1 νεροπότηρο ρύζι για πιλάφι 1 κουτ σούπας βούτυρο 2 κουτ σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζ τσαγιού αρακά 1 κόκκινη πιπεριά φρέσκια 3 κουτ σούπας μαύρη[...]

Εντάξει, δεν θέλω να είμαι η …. αμαρτωλή της παρέας και να σας κολάζω ημέρες νηστείας που έχουμε, γι αυτό σήμερα σας μαγείρεψα νηστίσιμο φαγάκι. Το[...]

1 φλυτζανα ρύζι μπασμάτι 1 ψιλοκομμένο καροτο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κομματάκι πράσο[...]

Γρήγορο και εύκολο φαγητάκι με λίγα και απλά υλικά που ταιριάζει και ως συνοδευτικό αλλά και ως κυρίως πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμά (1 φορά περασμένο)[...]

Από τις πιο νόστιμες συνταγές που έχω δοκιμάσει ποτέ... Είναι αραβική συνταγή που μου την έδωσε η γιαγιά μου από έναν φίλο της από την ΑΙΓΎΠΤΟ..Δοκιμάστε και[...]

Υλικά: 1 κρεμμύδι 2 στήθη κοτόπουλου 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 50 γρ.βούτυρο 1 ματσάκι δεντρολίβανο φρέσκο 1 λίτρο ζωμό βοδινού 300 γρ ρύζι για[...]

20 ml ελαιόλαδο 40 γρ. βούτυρο l50 γρ. ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 400 γρ. ρύζι Arborio 1 κουτ. κοφτό του γλυκού αλάτι 1 πρέζα άσπρο πιπέρι 100 ml κρασί[...]

Το πεντανόστιμο αυτό ριζότο, το έφτιαξε η φίλη μου η Κατερίνα και μας το κέρασε για την επιτυχία του γιου της του Βαγγέλη που ήρθε 6ος στην σχολή Ναυτικών[...]

Καλημέρα από την ανοιξιάτικη που εν τω μεταξύ καλύφθηκε από γκρίζα σύννεφα! Δεν πειράζει όμως... σήμερα είναι Παρασκευή, τελευταία μέρα της εβδομάδας κι[...]