Ρυζι χωρις καρυ χορταρικα αυγο

Ένα ζουμερό πολύχρωμο πεντανόστιμο ριζότο με θαλασσινά που θα σας ενθουσιάσει. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. γαριδούλες (χωρίς κέλυφος) 250 γρ. καλαμαράκια 4[...]

Υλικά: 200γρ ρύζι (κίτρινο) 2 μέτρια καρότα 1 φλ.καφέ αρακά 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κ.σ. σόγια σως αλάτι πιπέρι λάδι 1.[...]

Δεν είναι γλυκό ούτε ριζόγαλο με γεύση strawberry. Διάβασα την ενδιαφέρουσα αυτή παραλλαγή στο περιοδικό του ΑΒ. Ακολούθησα την κλασσική συνταγή γιά risotto[...]

Υλικά: 450 γρ. ρύζι μακρύκοκκο 4 κ.σ ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κούπα κατεψυγμένο αρακά 1 κούπα κατεψυγμένο καλαμπόκι 1 μελιτζάνα 1 κόκκινη[...]

Φαγάκι απλό, εύκολο αλλά τόσο νόστιμο! Φαγάκι που αρέσει σε όλους σχεδόν, ακόμα και τους πιο δύσκολους. Πάμε να μαγειρέψουμε ένα όμορφα χυλωμένο ριζότο με[...]

Υλικά για 4 ΑΤΟΜΑ 1 δέσμη πράσινα σπαράγγια, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 1½ φλ. ρύζι για ριζότο (Arborio), ½ φλ. άσπρο ξηρό[...]

Καλοκαιρινο και ευκολο σε 1/2 ωριτσα ετοιμο Τι χρειαζόμαστε: 4 φλ ζωμο λαχανικων 2 φλ ντοματοχυμο 15γρ βουτυρο 600γρ ρυζι 10 λιαστες ντοματες κομμενες φετες 2[...]

Νόστιμη και πολύ εύκολη συνταγή με πληγούρι και αρκετά λαχανικά ουτως ώστε να λαμβάνονται με ευχάριστο τρόπο... Τι χρειαζόμαστε: 1 μελιτζάνα σε κύβους 1[...]

Το πρασόρυζο με κοτόπουλο είναι μια συνταγή που φτιάχνει η μαμά μου, νόστιμο και υγειηνό. Τι χρειαζόμαστε: 5 πράσα σε ροδέλες 1 ξερό κρεμμύδι 500 γραμ. στήθος[...]

Το παραδοσιακό λαχανόρυζο εμπλουτισμένο με τόνο. Ελαφρύ και καλοκαιρινό πλήρες γεύμα! Τι χρειαζόμαστε: 4 μερίδες λαχανόρυζο που δεν το τιμήσαμε δεόντως[...]

75 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 100 γρ. πράσα ψιλοκομμένα 100 γρ. Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 350 γρ. σπανάκι χοντροκομμένο 100 γρ. ρύζι αρμπόριο ή[...]