Ρυζι χωρις κατικι μηλοξυδο σπανακι

ΥΛΙΚΑ Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λιωμένο βούτυρο Ζωμός κρέατος Λάδι Αλάτι Κανέλα σκόνη Μαύρο πιπέρι Φύλλα δάφνης Τσιτάι Κρεμμύδια χοντροκομμένα Φιλέτα[...]

Υλικά για 4 άτομα 1-2 χταπόδια  γύρω στα 800-900 γρ. περίπου, 2 φύλλα δάφνης, 1 κρεμμύδι καρφωμένο με 4 γαρίφαλα, 1 κουταλάκι σπόρoυς πιπεριού, 1 κρεμμύδι[...]

photo: Μαρίνα Μαυρομάτη Ο πλήρης τίτλος της συνταγής μας είναι «ρύζι με πράσα, από τους μπαξεβάνηδες του Άστι» και προέρχεται από το βιβλίο[...]

Υλικά: 1 κούπα φακή 1 κούπα ρύζι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι πιπέρι 2-3 φύλλα δάφνη Ελαιόλαδο Λίγο μαιντανό 4 κούπες περίπου νερό[...]

1/2 φλ.τσ. φακές 1/2 φλ.τσ. ρύζι γλασέ 1/2 φλ.καφέ φαγόπυρο 1 κρεμμύδι 1 μεγάλο καρότο 2 μανιτάρια άσπρα 2 φύλλα δάφνης 1/2 φλ.καφέ χυμό πορτοκάλι Λίγο[...]

1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδου 1 κούπα φακη 3 1/2 κούπες νερό 1 κ.γλ. κύμινο 1/2 κ.γλ κανέλα αλάτι, πιπέρι μαϊντανό 2 μέτρια κρεμμύδια 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κούπα ρύζι 1[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα + 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ½ καρότο σε χοντρές ροδέλες, 1 μικρό κλωνάρι σέλινο σε χοντρά[...]

Υλικά  για 4 άτομα Για το ριζότο 300 γρ. ρύζι αρμπόριο, 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο, 200 γρ. μανιτάρια του δάσους, κομμένα φέτες, 50 γρ.[...]

1 κονσέρβα καλαμάρι καλιφορνέζικο σε φυσικό χυμό 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 νεροπότηρο ρύζι 1 νεροπότηρο λευκό κρασί 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 φλιτζάνι του[...]

Συστατικά   2 1/2φλ.ρύζι για πιλάφι Βούτυρο ή ελαιόλαδο Μαιντανός για το στόλισμα Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ 1φλ.χυμός ντομάτας 1σκελ.σκόρδο[...]

1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδου 1 κούπα φακή αλάτι πιπέρι 3 1/2 κούπες νερό 1 κούπα ρύζι 1 κ.γλ. κύμινο 1/2 κ.γλ. κανέλα 1 φύλλο δάφνης μαϊντανό 2 μέτρια κρεμμύδια 2[...]

Μανιτάρια με Ρύζι σε ένα γευστικότατο συνδυασμό, σ' ένα νοστιμότατο πιλάφι. Ο σπιτικός ζωμός κοτόπουλου ενισχύει τη γεύση αυτού του πιλαφιού και το σωτάρισμα[...]

Μία πρόταση του Αλέξανδρου Παπανδρέου που θα σας ξετρελάνει με την γεύση της. Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου. Μερίδες : ?? Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

Φανταστικό ριζότο για να το απολαύσετε στο μεσημεριανό σας τραπέζι. Συνταγή : Γαστρονόμος Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄,[...]

Μία πρόταση του Αλέξανδρου Παπανδρέου που θα σας ξετρελάνει με την γεύση της. Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου. Μερίδες : ?? Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

2 φλ. ρύζι 2 κ.σ. βούτυρο 5 φλ. νερό ή ζωμό κότας 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο Για τη σάλτσα κιμά 400 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο (1 φορά περασμένο στη μηχανή του[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Έχω ακούσει από τους διατροφολόγους να λένε πόσο θρεπτικός και βιταμινούχος είναι ο συνδυασμός φακής με ρύζι. Εγώ σας το συνιστώ όχι μόνο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]